El XIX Festival Gastronómico del Mar, de San Vicente de la Barquera, es uno de los acontecimientos culinarios más importantes de la región, que reúne las excelencias de una cocina creativa y elitista con elementos marinos a precios populares
Seis restaurantes participan en el XIX Festival Gastronómico del Mar, y cada uno de ellos elabora un menú distinto, con el fin de ofrecer la más amplia variedad culinaria.
Los restaurantes participantes son: Bar – Restaurante Los Arcos, Bar – Restaurante Puente La Maza, de Vinos Vinatería, Restaurante El Bodegón, Restaurante La Brasa y Restaurante Sotavento.
Los menús se pueden ver en: http://www.afodeb.es
Los restaurantes participantes son:
- Bar – Restaurante Los Arcos – Tel: 942 71 00 67
- Bar – Restaurante Puente La Maza – Tel: 942 71 02 48
- deVinos Vinatería – Tel: 942 71 02 08
- Restaurante El Bodegón – Tel: 942 71 00 43
- Restaurante La Brasa – Tel: 942 71 25 90
- Restaurante Sotavento – Tel: 942 71 50 24
Cocina elitista
El XIX Festival Gastronómico del Mar es uno de los acontecimientos culinarios más importantes de la región, que ha ido adquiriendo prestigio edición tras edición.
Este evento reúne las excelencias de una cocina creativa y elitista con elementos marinos a precios populares.
Seis restaurantes participan en el XIX Festival Gastronómico del Mar, y cada uno de ellos elabora un menú distinto, con el fin de ofrecer la más amplia variedad culinaria.
Menús
Bar – Restaurante Los Arcos
Menú para 2 personas
Entrantes
– Cocktail de marisco.
– Zamburiñas.
Segundo plato
– Arroz con bogavante.
Postre
– Postre de la casa a elegir.
Bodega
– Vino blanco – “Pazo da Sobreira” (albariño).
– Vino rosado – “Ovidio García” (Cigales).
– Vino tinto – “Finca Trasluz” (Rioja).
Precio para 2 personas: 70 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 00 67
Bar – Restaurante Puente La Maza
Menú degustación “Puente La Maza” para 2 personas
– Pate de Anchoas.
– Navajas de la ría de San Vicente.
– Rabas del Cantábrico.
– Mejillones dos salsas.
– Brocheta de Pulpo y Gambón.
– Croquetas de mar.
– Sardinas “parrocha” a la plancha.
– Bocartes del cantábrico.
Postre
– Postres caseros a elegir.
Bodega
Botella de vino blanco a elegir:
– “Monasterio de Palazuelos” (100% verdejo).
– “Magestrum” (albariño).
Precio para 2 personas: 59 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 02 48
deVinos Vinatería
Menú para 2 personas
Entrantes
– Zamburiñas a la plancha.
– Albóndigas de merluza y langostinos.
– Almejas a la marinera.
Segundo plato
– Rape a la plancha con ensalada.
Postre:
– Postre casero a elegir.
Bodega
– Vino blanco verdejo 100 %.
Precio para 2 personas: 50 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 02 08
Restaurante El Bodegón
Menú para 2 personas
Aperitivo
– Ensalada de tomate relleno de pulpo.
Primer plato
– Arroz con con nécoras y almejas.
Segundo plato
– Bonito del norte encebollado.
Postre
– Postre casero a elegir.
Bodega
– Casona Micaela (Vinos de la tierra Costa de Cantabria).
Precio para 2 personas: 76 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 00 43
Restaurante La Brasa
Menú para 2 personas
Entrantes
– Paté de cabracho.
– Albóndigas de merluza con langostinos y almejas.
– Calamar a la plancha con ali-oli.
Segundo plato
– Bonito a la plancha con cebolla confitada.
Postre
– Postres caseros a elegir.
Bodega
– Vino blanco albariño o vino blanco Rueda (verdejo 100 %).
Precio para 2 personas: 60 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 25 90
Restaurante Sotavento
Menú para 2 personas
Entrantes
– Mejillones en escabeche hechos en casa.
– Guacamole con langostinos, gambón y sus nachos.
Segundo plato
– Rollo de bonito del norte en salsa de cebolla roja.
Postre casero a elegir
– Pastelitos de hojaldre y nata con salsa de chocolate.
o
– Suflé flambeado con licor Cointreau.
Bodega
– Vino blanco albariño o Rueda.
– Vino rosado Cigales o Rioja.
– Vino tinto Rioja.
Precio para 2 personas: 70 € IVA incluido.
Teléfono de reservas: 942 71 50 24
Fecha de inicio: 30-06-2017
Fecha fín: 09-07-2017
Lugar: san vicente de la barquera. cantabria
