Fotografía: Diputación de Zamora
Fotografía: Diputación de Zamora
El presidente de la Diputación de Zamora de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, y el diputado de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez, han inaugurado ayer viernes la XIX Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos Ecocultura en el Instituto Ferial de Zamora Ifeza, que permanecerá abierta al público hasta mañana domingo, 15 de octubre.
Fotografía: Diputación de Zamora
Esta decimonovena edición de Ecocultura, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos constituye una referencia transfronteriza para productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos. Así lo entendió la SEAE concediéndonos hace tres años el premio Eco-elabora a la Transferencia/divulgación del conocimiento e innovación.
Esta edición de Ecocultura convoca en Ifeza, como ya es habitual, a 110 empresas de sectores diversos, desde alimentación y bebidas, cosméticos, hierbas medicinales y aromáticas, bioconstrucción y energías alternativas, ropa y calzado, artesanía, distribución, lácteos y derivados, formación y difusión, conservas vegetales, miel, asociaciones de consumidores, panadería y repostería, hortícolas, leguminosas, frutas y cereales, carne y embutido, vino y bebidas, aceite, insumos agricultura y ganadería ecológicas, comercio justo, y certificación en 92 stands de expositores productores, elaboradores y distribuidores.
En esta edición se destacan las hortalizas; alimentos ricos en nutrientes que aportan numerosos beneficios para la salud: ayudan a prevenir enfermedades, a mantener un peso saludable, a mejorar los procesos digestivos, además de fortalecer el sistema inmunológico. También se abordarán temas de actualidad, como el cambio climático y todos los asuntos relacionados con lo «ecológico» que siguen representando la oportunidad para dinamizar economías locales de pequeño tamaño, como tantas de las que están detrás de la producción ecológica en nuestra comunidad.
Puedes consultar toda la información de esta edición dentro del apartado «Ecocultura 2023»: el plano de la feria, listado de actividades, horarios de autobuses, el listado de expositores. También puedes acceder a los resúmenes informativos de las anteriores ediciones.
