Sierra de Guadarrama. Verano. Llega el restaurante de Cata Lupu a San Lorenzo de El Escorial, el nuevo templo del producto para quienes escapan de la capital en busca de buena gastronomía… y para los vecinos que pueden disfrutar de […]
Las Catas-Debate pretenden erigirse como punto de encuentro obligado para todos aquellos aficionados a la gastronomía que quieran adentrarse en las profundidades de la materia prima desde una perspectiva diferente El reconocido chef mirandés, Alberto Molinero, vuelve a sorprender en su ciudad […]
Como siempre en estas catas, José Miguel Valdivieso se encarga de hacer el maridaje perfecto a través de platos que llevan el sello de la casa El madrileño Uskar es ese local de la zona de Embajadores que no deja […]
Le acompañan en el pódium el subcampeón José Antonio Guerrero de Gastrobar Sabores en Valladolid y José Antonio León de La Chistera de Soria. Helio Flores de Los Álamos Gastrolab de Peñaranda de Bracamonte: Mejor Tapa Innovadora de Castilla y […]
Comienza la competición en los jardines del Hotel Rey Sancho El inicio del III Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León – Palencia 2022 ha estado lleno de emoción, alegría, ilusión, nervios, novedades y mucho sabor. Esta competición […]
A principios de año llegaba a un imponente local frente al Parque del Oeste este restaurante elegante y con estilo dirigido por el empresario Eduardo Martín. El buen gusto en la estética atrapa la atención, pero la ejecución de sus […]
Se acerca la temporada de ronqueo y con ella llega la IX edición de este encuentro tan especial a este templo del producto enMadrid, que se celebrará del 13 de mayo al 3 de julio. Paco García y Melania Berdún […]
Los auténticos protagonistas de este espectáculo gastronómico han sido los más de 40.000 alimentos y bebidas de calidad que albergan en los stands. El último día del 35 Salón Gourmets estuvo copado de premios a la excelencia de todas las actividades que […]
Fue copatrocinado por Tierra de Sabor y Bodegas Protos. Cerca de 70 sumilleres españoles integrados en la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES) representantes de todas las regiones españolas se han dado cita en este campeonato en el […]
Casa Aniceto de Jiménez de Jamúz- León entre los finalistas. El Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P., ya es un galardón que se considera un joven clásico de los certámenes del Salón Gourmets (SG) Madrid, 25 de abril de […]
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