18 Cocineros bravistas competirán por llevarse los 3.000 € en premios La organización de #UnaDeBravas el I Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas , junto con las instituciones implicadas han decidido que el 14 de diciembre es la fecha en la que se […]
Hasta el 6 de diciembre, 12 restaurantes del distrito marítimo del Grau proponen menús basados en este plato tradicional. Hay infinidad de arroces –de mar y montaña, de marisco, negro, de verduras… ¡Y luego está el ‘Arroz a banda’, que […]
El secretario autonómico ha participado en la presentación de ‘Valencia Cuina Oberta 2020′ que se celebrará del 19 al 29 de noviembre. Las reservas se abren a través de la web con la participación de 55 restaurantes de la ciudad Valencia 16/11/2020. […]
Cuenta con la web www.salamancaparallevar.com, diseñada para la ocasión y donde cada establecimiento tendrá una imagen personalizada La sociedad Turismo de Salamanca ha lanzado la campaña ‘Salamanca para llevar’, dirigida sector de la hostelería de la capital para potenciar el […]
Se ha convertido en el encuentro culinario más grande celebrado en España, dado el número de participantes, la extensión geográfica de la Comunidad y el número de menús y tapas micológicas servidas. El sector micológico genera una producción media de […]
Se realizarán sesiones de videocooking de la mano de Marca de Garantía Ternera Charra, Indicación Geográfica Protegida Carne de Salamanca y Cooperativa El Manjuelo; y los restaurantes ‘El Mesón de Gonzalo’, ‘Azogue Viejo’ y ‘Clavel Ocho’ La ternera es el […]
Una treintena de restaurantes, siete menos que la pasada edición, participan en las Jornadas de 2020. Según ha explicado el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, “la incertidumbre sobre la pandemia y posibles confinamientos ha provocado que muchos establecimientos no […]
Esta semana se celebran las últimas jornadas del Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León ‘Soria Gastronómica’. Seis sesiones que contarán con chefs de reconocido prestigio, que aglutinan hasta nueve estrellas Michelin, así como con investigadores, empresarios y […]
La Huerta de Don Pedro’ y ‘Casa Alcón’ protagonizan este fin de semana, los días 31 de octubre y el 1 y 2 de noviembre unas jornadas que ponen en valor la calidad de la restauración coyantina Desde el Ayuntamiento […]
La tapa del ajo es un plato tradicional del municipio y consiste en una pasta cuyos ingredientes son caldo de carne de vaca, huevos, gallina, miga de pan, pimentón y mucho ajo Un año más y como es ya tradición […]
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