El certamen distingue con los Cinchos de Honor a Granja Cantagrullas, la quesería La Faya y la Escuela Internacional de Industrias Lácteas por su aportación al desarrollo del sector. Castilla y León | 3 de junio de 2026. Un jurado […]
La ciudad catalana consolida su capitalidad gastronómica internacional acogiendo a chefs, instituciones y líderes culinarios de más de 30 ciudades del mundo. Madrid, 19 de mayo de 2026. Castelldefels se convertirá del 18 al 21 de mayo en uno de […]
Salón Gourmets llega a su último día colgando el cartel de éxito total. Cuatro días non-stop en los que hemos celebrado el 50º Aniversario del Grupo Gourmets . Salón Gourmets llega a su último día colgando el cartel de éxito […]
El lanzamiento de estos dos nuevos proyectos editoriales refuerza el conocimiento de la “identidad líquida” de Madrid, dentro del plan de acción conjunto de ambas instituciones para promocionar la ciudad como destino gastronómico. Madrid Cocktail. Memoria líquida de la capital […]
Tenemos 5 nuevos dos Estrellas Michelin, tres de ellos en Barcelona. Hay 25 restaurantes más que tocan el firmamento gastronómico al conquistar su primera Estrella Michelin. 29 restaurantes han sido premiados con la distinción Bib Gourmand y 4 talentos han […]
La Junta destaca el impulso a la hostelería y al destino que supone esta cita, que proyecta la marca Andalucía y reconoce el talento culinario de la comunidad. La celebración en Málaga de la Gala de la Guía Michelin 2026 permitirá impulsar […]
Andrea Vignali, procedente de Australia, con la tapa ‘Humo bajo la tapa’, se proclamó ganador de la IX edición de este concurso internacional. Las mejores tapas del mundo se dan dado cita ayer en la ciudad del Pisuerga. Valladolid acogió […]
Gastronomic Forum Barcelona, el salón del sector de la hostelería, la gastronomía y el foodservice, que tiene lugar del 3 al 5 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, cuenta con la mayor oferta expositiva de […]
Juan Pablo Gallego, de la Dulce Parada 25 (Ávila), y David Barcenilla, de Saque Cocina Casual Food (Palencia), logran el segundo y tercer puesto en el I Campeonato Barista de Castilla y León “Palencia Ciudad del Café”. Palencia, 4 de […]
Referentes de la alta cocina, la agricultura y la investigación reflexionarán sobre el futuro de la alimentación el dia 28 de en Laboral Ciudad de la Cultura. El Gobierno del Principado patrocina este encuentro como parte de su estrategia para […]
