Fotografía: Ayto. Ponferrada
La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ponferrada, junto con la Asociación de comerciantes El Centro Mola, el Casino Club Náutico La Tertulia, D.O Bierzo y 8 sellos de calidad del Bierzo han organizado este sábado el I Certamen de Exaltación de los Productos de El Bierzo, una cita única para poner en valor lo mejor de esta tierra
Fotografía: Ayto. Ponferrada
La jornada que se ha desarrollado en el Casino Club Náutico La Tertulia ha incluido una cena degustación elaborada con productos bercianos, y actuaciones musicales.
Fotografía: Ayto. Ponferrada
Además durante la jornada hubo una exposición de productos con sellos de calidad del Bierzo, degustaciones de alimentos con D.O. e I.G.P en la sala Noble Casino Club La Tertulia.
Charlas, ponencia y mesa redonda sobre los productos bercianos y su trazabilidad formaban parte de la programación en donde se puso en valor la importancia de la calidad de lo que surge de esta tierra convirtiéndolo en capital para la economía comarcal a través de sus posibilidades tanto gastronómicas como económicas, comerciales y turísticas.
Fotografía: Ayto. Ponferrada
Fotografía: Ayto. Ponferrada
Un espacio de networking entre productores, hosteleros e instituciones y ambientación musical y cultural con esencia berciana complementaron la programación de estas I jornadas de Exaltación de los Productos de El Bierzo.
Tras la cena se ha rendido un homenaje y reconocimiento especial a Miguel Álvarez Gundín – Del Restaurante Gudín- que además actúo como mantenedor de la jornada, con una emotiva imposición de capa, capa berciana, «a esta persona, un gran y reconocido profesional en su ámbito que lleva a El Bierzo por bandera a lo largo y ancho del mundo entero».
Para finalizar una jornada inolvidable, el artista berciano “Pavlenha” actúo tras la imposición de capa y después de este directo único, para cerrar la noche, el DJ ponferradino Marc Arroyo puso el ritmo con barra-bar abierta hasta que el cuerpo aguantara.
