El Jurado se inclinó por Jerez, la ciudad andaluza del flamenco, el vino y el caballo, que así se impone sobre Antequera, la ciudad andaluza de los dólmenes, el bienmesabe y los molletes. El Jurado, formado por destacadas personalidades del […]
Jerez de la Frontera y Antequera han presentado su candidatura y la ganadora se conocerá el 17 de octubre Jerez de la Frontera (Cádiz) y Antequera (Málaga) son las candidatas que han pasado a la final para la elección de […]
La oferta hostelera para los días de Fiesta combina especialidades típicas alicantinas con la divulgación de la cocina local por parte de reconocidos chefs. Lidia López destaca la “celebración del sabor, la creatividad y la identidad alicantina” en el Día […]
La propuesta incluye un menú alicantino con el arroz como plato principal elaborado por 40 establecimientos que tienen el distintivo de calidad del 15 de febrero al 15 de marzo. Poquet y López coinciden en destacar que “es una gran […]
El Auditorio ha acogido este pasado miércoles la Gala oficial de cierre y balance de este título, para nuestra ciudad “que jamás había hecho una apuesta así por el sector. Ese cambio de paradigma ha traído prosperidad y crecimiento económico, […]
La cita aglutinó a profesionales de la gastronomía, restauradores, críticos, periodistas y creadores de contenido y tuvo lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos los pasados 17 y el 18 de diciembre. Oviedo se ha convertido los pasados 17 […]
La programación de esta primera muestra inmersiva de libros gastronómicos incluirá una exposición de libros históricos, presentaciones y venta de ejemplares así como degustaciones y catas. Oviedo continúa con las actividades dentro del año de su capitalidad gastronómica con la […]
Madrid, 26. La ciudad de Alicante, a la segunda oportunidad, ha resultado elegida Capital Española de la Gastronomía 2025 en la reunión del Jurado celebrada este pasado martes. El proyecto de la otra finalista, Antequera, ciudad que asimismo repetía candidatura, […]
Ferrán Adrià, Joan Roca, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Karlos Arguiñano, Hilario Arbelaitz y José Andrés recibirán un homenaje por su brillante trayectoria el 4 de diciembre. El evento, enmarcado en los actos […]
El 6 de noviembre se elegirá la Capital Española de la Gastronomía 2025. Madrid, 4 de noviembre. Alicante y Antequera son las ciudades finalistas del certamen Capital Española de la Gastronomía 2025 tras el proceso de selección de las diversas […]
