Se ha convertido en el encuentro culinario más grande celebrado en España, dado el número de participantes, la extensión geográfica de la Comunidad y el número de menús y tapas micológicas servidas. El sector micológico genera una producción media de […]
Se realizarán sesiones de videocooking de la mano de Marca de Garantía Ternera Charra, Indicación Geográfica Protegida Carne de Salamanca y Cooperativa El Manjuelo; y los restaurantes ‘El Mesón de Gonzalo’, ‘Azogue Viejo’ y ‘Clavel Ocho’ La ternera es el […]
Una treintena de restaurantes, siete menos que la pasada edición, participan en las Jornadas de 2020. Según ha explicado el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, “la incertidumbre sobre la pandemia y posibles confinamientos ha provocado que muchos establecimientos no […]
Esta semana se celebran las últimas jornadas del Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León ‘Soria Gastronómica’. Seis sesiones que contarán con chefs de reconocido prestigio, que aglutinan hasta nueve estrellas Michelin, así como con investigadores, empresarios y […]
La finalidad de este Concurso de Mieles, es dar a conocer la alta calidad de las Mieles de la Provincia de León, frente a otras de dudosa procedencia e informar a los consumidores de nuestros productos La empresa Pajuelo Consultores […]
La Huerta de Don Pedro’ y ‘Casa Alcón’ protagonizan este fin de semana, los días 31 de octubre y el 1 y 2 de noviembre unas jornadas que ponen en valor la calidad de la restauración coyantina Desde el Ayuntamiento […]
La tapa del ajo es un plato tradicional del municipio y consiste en una pasta cuyos ingredientes son caldo de carne de vaca, huevos, gallina, miga de pan, pimentón y mucho ajo Un año más y como es ya tradición […]
El Ayuntamiento de Béjar va a poner en marcha una campaña de incentivación del comercio y la hostelería denominada “Shopping and Gourmet”. Los ciudadanos que consuman en 5 establecimientos, adheridos a esta campaña, por un valor de 20 euros y […]
En un Lugar de la Panza es una forma diferente de contar y vivir la gastronomía, los restaurantes y los vinos, otorgando un importante protagonismo en ello al lenguaje escrito y a la literatura. Dicho de otra manera, un sitio […]
A través de una APP que contiene toda la información del evento, los establecimientos participantes y sus pintxos y las actividades paralelas que se realizan, los consumidores pueden conocer la propuesta gastronómica La Semana del Pintxo de Álava 2020 se […]
