El escabechado es un una elaboración muy clásica, es el ‘confitado’ de la antigüedad, la forma que tenían para conservar los alimentos… Una técnica tan maravillosa, que nosotros seguimos utilizando hoy en día. Pero no nos vamos a engañar, no es lo […]
Kaiku Begetal, la gama vegana de Kaiku, traslada su filosofía veggie a los menús de cinco restaurantes en Madrid especializados en gastronomía vegetariana Los cocineros de Flora Fina, Superchulo, Batavia, Abolea y Huerto de Carabaña -restaurante con un Sol Repsol-, […]
El plato del mes de junio en el restaurante EntreSabores de Elba Almería es el ‘Tataki de Atún Rojo con casse de Tomate Raf y gotas de mayonesa de Wasabi’. Elba Almería participa en el proyecto ‘Almería, Capital Española de […]
El restaurante Melvin de Las Terrazas de Abama, del cocinero con más estrellas Michelin de España, ofrece experiencias gastronómicas individualizadas y con el más alto estándar de calidad a través del exclusivo servicio ‘Chef at home’ El restaurante Melvin localizado en el club […]
“El equipo del Oria y el de Tunateca se han complementado a las mil maravillas, cada uno mostrando su visión de esta joya gastronómica que es el atún rojo Balfegó”. (Berasategui). “En cada Noche de Estrellas se demuestra la gran […]
Gran Hotel La Florida renueva la propuesta gastronómica de sus dos restaurantes y apuesta por una cocina mediterránea basada en la calidad del producto. Les Terrasses Bar & Lounge es el lugar perfecto para compartir unos platillos o tomar un […]
¡Atención burger lovers: hoy es vuestro día! Es decir, el día de casi todos porque… ¿a quién no le gustan las hamburguesas? Hay tantas y son tan personalizables que cada uno puede encontrar su amor ideal entre dos panes. Hoy 28 […]
El 25 de mayo, coincidiendo con el estreno de la primera película de “La Guerra de las Galaxias” en Estados Unidos, se celebra el Día del Orgullo Friki (Freaky). Madrid, 25 de mayo de 2019.- Dicha fecha se ha convertido […]
La hermosa azotea del Hotel MiM Sitges renueva su propuesta gastronómica e incluye nuevos sabores ideales para degustar tras una agradable jornada a pie de playa. Con más de 400 m2 de superficie y vistas panorámicas sobre Sitges, las colinas […]
Concluye la XII Edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer, con un notable aumento en la calidad de los vinos participante. El Certamen, que en 2019 ha reunido de nuevo a las grandes profesionales del sector para valorar y […]
