El jurado ha valorado la originalidad, presentación y el uso de ingredientes locales La concejala de Consumo, Vega Villar, ha sido la encargada de entregar los premios a los tres ganadores del primer Concurso de Recetas de Legumbres, en el […]
En la misma ceremonia también fueron reconocidos otros referentes del ámbito gastronómico: Embutidos Ezequiel, la Cofradía del Desarme de Oviedo, y el chef Carlos Martínez. El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, […]
La Academia Leonesa de Gastronomía ha celebrado su XIV Gala Anual de Entrega de Premios, una de las citas más importantes del calendario gastronómico de la provincia, en la que se reconoce a personas y entidades que contribuyen a preservar […]
El vicepresidente de la institución provincial inaugura la I Feria de `Productos de León´ en la que participan 20 productores de la provincia. 16 de noviembre de 2024.- El vicepresidente de la Diputación y diputado encargado de `Productos de León´, […]
Acudirán 20 productores, y durante tres días se celebrarán degustaciones, presentaciones, catas, un taller de miel para niños, y una alubiada para todos los asistentes. El vicepresidente de la Diputación y diputado encargado de `Productos de León´, Roberto Aller, ha […]
El objetivo de la actividad es promocionar la utilización de castañas en nuestra gastronomía . Quince establecimientos de la provincia participan en la I edición de Cocinando con Castañas, organizada por la Diputación de Zamora, en colaboración con la Mesa del […]
La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte respalda este evento gastronómico, organizado por la Confederación Regional de Hostelería, que se celebra entre hoy y mañana en Zamora. El jurado cuenta con nueve estrellas Michelin y valorará la calidad y diversidad […]
Esta iniciativa, promovida por la Junta, a través de Tierra de Sabor, y la Comunidad Europea de Cocineros Eurotoques, se desarrollará del 1 al 17 de noviembre y llevará a que los bares y restaurantes adscritos, entre los que se […]
Cada 11 de noviembre la localidad leonesa de Mansilla de las Mulas celebra la festividad de San Martín y con ella la tradición de comer bacalao ese día. Un año más vuelve a Mansilla de las Mulas sus tradicionales jornadas […]
Durante la sesión, los participantes prepararán dos recetas en un intervalo de 2 horas, ambos platos saludables y nutritivos, diseñados para que abuelos y nietos puedan colaborar y aprender juntos. En el marco del Mes del Mayor, la Asociación Activos […]
