
Tomás Álvarez lleva los pucheros del Camino de Santiago a la Casa de León en Madrid.
Su autor afirma que en la ruta compostelana eran mayoría los caminantes humildes que a veces salían de casa sin una moneda en el bolsillo. La acogida al viajero, el utillaje y la urbanidad en la mesa, los alimentos consumidos a lo largo […]