Del 21 al 24 de mayo están previstos varios momentos multidisciplinarios, que van desde encuentros con escritores hasta presentaciones de libros, exposiciones, conversaciones y momentos de poesía y gastronomía. La 9ª edición del Festival Literario de Bragança (FLB) tendrá como tema «Carta Literaria: Literatura, Cultura y Gastronomía».
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Del 21 al 24 de mayo, Bragança se convierte en el escenario de un encuentro único donde los sabores de la tierra se cruzan con las palabras y los conocimientos que le dan forma. La «Carta literaria: Literatura, Cultura y Gastronomía» propone un viaje sensorial e intelectual que une tradición y creación, historia e imaginación en la mesa portuguesa.
«En un territorio donde la identidad no se disocia del aceite de oliva nuevo, del pan horneado en hornos de leña, de los ahumados y de las castañas, este evento pretende reunir a autores, cocineros, investigadores y amantes de la cultura para reflexionar sobre las formas en que la gastronomía se inscribe en la literatura y cómo la literatura registra, conserva y reinventa el patrimonio alimentario», destacó Fernanda Silva, vicepresidenta del Municipio de Bragança, y agregó que «más que un Festival, esta Carta Literaria es una llamada a leer, escribir, saborear, escuchar y compartir. Porque comer también es contar y contar es una forma de preservar y pensar el futuro».
«Durante cuatro días, se invitará al público a participar de conversatorios, talleres de escritura y cocina, almuerzos y cenas literarias, itinerarios temáticos y presentaciones de libros que celebran la memoria de los sabores y la riqueza de la expresión cultural de Trás-os-Montes», reiteró Assunção Anes Morais, presidente de la Academia de las Letras de Trás-os-Montes, coproductor de la FLB.
Esta edición conmemorativa promueve una programación multidisciplinaria y descentralizada. Dirigida al público en general y a la comunidad escolar, esta 9ª edición, que se realiza en todo el municipio de Bragança, es promovida por el Ayuntamiento de Bragança y la Academia de Letras de Trás-os-Montes, con la producción de la Editorial Novembro, y cuenta, este año, con el apoyo de la Asociación Comercial, Industrial y de Servicios de Bragança (ACISB).
Cocineros, gastrónomos, periodistas y escritores, como Óscar Geadas, Nuno Diniz, Elisabete Ferreira, Fernando Calado, Elzira Queiroga, Hélio Loureiro, Clara Haddad, Fernando Alvim, António Monteiro, Virgílio Gomes, Renato Cunha, Mário Augusto, João Gobern y escritores asociados de la Academia de las Letras de Trás-os-Montes, entre otros, tendrán la misión de descentralizar la literatura llevando el «IX Festival Literario de Bragança» a lugares como las Agrupaciones Escolares del Municipio, el IPSS, las Cárceles de Bragança e Izeda y el medio rural, concretamente a través de un encuentro intergeneracional en la Unión de Parroquias de Izeda, Calvelhe y Paradinha Nova.
La exposición «Mujeres de la cocina portuguesa», del gastrónomo Virgílio Gomes, estará presente en el Centro Cultural Municipal Adriano Moreira. Una exposición que es un homenaje a todas las mujeres que contribuyeron a la educación del gusto en un entorno familiar y que cuenta con una colección de libros de cocina, escritos por mujeres desde el siglo XIX, que nos trasladan a recuerdos afectivos en relación con las comidas en casa y la importancia de la vida familiar.
El evento finaliza con una nota musical del Proyecto «Familias en Coro», del Conservatorio de Música y Danza de Bragança, y una merienda de Trás-os-Montes, justo después del lanzamiento de la Colección ALTM, «Paisajes Literarios».
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