Una novedosa experiencia culinaria didáctica y creativa con gran acogida entre el joven público.
Fotografía: Ayto. Astorga
Fotografía: Ayto. Astorga
El Museo del Chocolate de Astorga se llenó este pasado 2 de enero de más de 50 pequeños chocolateros participantes del segundo taller de cocina “Pequeños chocolateros por Navidad” de los incluidos en la programación navideña “En Navidad, Astorga huele a chocolate”, impartido por el chef Jesús Prieto Serrano (Restaurante Serrano de Astorga) con la colaboración de dulces La Mallorquina y Peñín Chocolatier, quienes pusieron a disposición sus productos para el disfrute de los más pequeños.
En dos sesiones de una hora y con el cartel de “No hay entradas”, los más jóvenes de la casa pudieron comprobar las texturas, olores y matices de sabor de distintos tipos de chocolate, así como realizar la personalización mediante decoración de los típicos hojaldres de Astorga, natillas con sabor a chocolate y la realización de bombones de fruta.
Una novedosa experiencia culinaria didáctica y creativa con gran acogida entre el joven público, con contenido diverso especialmente práctico que puso de manifiesto su capacidad innovadora y creativa para el disfrute de todos en el momento vacacional en que nos encontramos.
