La naviera española del Grupo Grimaldi es el patrocinador principal del evento gastronómico de referencia en Mallorca y que se ha convertido en un elemento dinamizador del turismo y la gastronomía en temporada baja. El concurso se celebrará el lunes 3 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma y la ruta de tapas y cócteles se celebrará del 5 al 9 de noviembre en Palma
Madrid 23 de enero de 2025, Madrid.- El stand de Trasmed en FITUR ha sido el escenario, una año más, de la presentación de TaPalma Mallorca-2025, que se celebrará del 3 al 9 de noviembre en Palma. Las fechas de la vigésima edición se han dado a conocer este mediodía de la mano de la naviera española del Grupo Grimaldi, patrocinador principal del evento gastronómico, en su apuesta por unir las cultura y gastronomía en los destinos que opera.
El acto ha contado con la presencia de Miguel Pardo, director de Relaciones Institucionales del Grupo Grimaldi en España; Javier Bonet, regidor de Turismo, Cultura y Deportes del Ayuntamiento de Palma; Marcial Rodríguez, consejero ejecutivo de Turismo del Consell de Mallorca; Juan Miguel Ferrer, presidente de Restauración Mallorca Caeb, y Antoni Martorell, director general de AgenciaCom, entre otros patrocinadores y colaboradores del evento.
Con este evento gastronómico, la organización junto con Restauración Mallorca Caeb, pretende alargar más la temporada turística atrayente a sus establecimientos, no solo al público local, sino al turismo nacional y extranjero durante aquellos meses donde hay un descenso de público y, por lo tanto, menos actividad.
Showcooking con el doble ganador de TaPalma Mallorca-2024
Durante la presentación se ha llevado a cabo un showcooking y degustación de las tapas ganadoras de la pasada edición, elaboradas por el doble ganador Kike Erazo, del restaurante Morralla. Así, los asistentes al acto han podido degustar la Tapa TaPalma de Oro, ‘Coca-rroba’ y la Tapa Sobrassada de Mallorca IGP de Oro, ‘La joia de Mallorca’.
Patrocinadores y colaboradores
TaPalma Mallorca-2025, organizado por AgenciaCom y Restauración Mallorca Caeb, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed; los patrocinadores institucionales como son el Ayuntamiento de Palma, Fundación Mallorca Turismo y Passion for Palma; el patrocinio del Palacio de Congresos de Palma, San Miguel, Consejo Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, Distribuciones Túnel, Café Rico, Autovidal, My Uniform y ADED; y la colaboración de Voldis Baleares, Makro, Cooperativas Agroalimentarias de las Islas Baleares, Coca-Cola, José Luis Ferrer, Singular Drinks, Ascaib, Asociación de Bartenders de las Islas Baleares, la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, Fundación La Caixa, Asociación Hotelera de Playa de Palma, Asociación Hotelera de Palma, Aico y Marketing Comline; así como los medios oficiales IB3, COPE, Última Hora y Fires i Festes.
