Conocida por sus afamados quesos de oveja, la localidad de Hinojosa de Duero guarda una hermosa tradición: el Baile de la Bandera, que tiene lugar el 24 de junio con motivo de las fiestas patronales en honor a S. Juan Bautista, conmemorando la rebelión popular contra el señor feudal.
Son hombres los que bailan o «echan» la bandera delante de la imagen del Santo por diversos rincones del pueblo. Se trata de un baile de gran belleza, en el que el danzante da infinidad de giros a la bandera al son de la flauta de tres agujeros y el tamboril.
Si bien el sábado 18 tienen lugar los prolegómenos con una fiesta campera y degustación de jabalí, los festejos se concentran del 23 al 25 de junio, con encierros urbanos y a caballo, toreo con vaquillas, novilladas, festival taurino, verbenas, etc., y para los más pequeños habrá una fiesta de la espuma.
JUEVES 23 DE JUNIO. DIA DE LAS CABRESTAS
- 12:00 H. Encierro tradicional urbano con VAQUILLAS, por las calles de costumbre.
- 13:30 H. Fiesta de la Espuma en la PLAZA de la Constitución (Ayuntamiento).
- 18:30 H. GRAN PRIX – TOREO de VAQUILLAS para los aficionados.
- 21:30 H. Desfile y saluda de las peñas acompañadas de los tamborileros locales.
- 23:30 H. Pregón de fiestas por AGUSTÍN GAJATE VIDRIALES Y Elección de las Reinas de S. Juan.
- 00:30 h. Verbena con la orquesta PIKANTE.
VIERNES 24 JUNIO: DÍA de SAN JUAN
- 07:00 h. Desayuno tradicional en el Monte, con perronillas y aguardiente.
- 08:00 h. Encierro Urbano de Vaquillas para los aficionados.
- 10:45 h. Recepción de Autoridades en el Ayuntamiento.
- 11:00 h. Misa Solemne, en honor de San Juan Bautista. A continuación Baile de la Bandera en los sitios de costumbre.
- 13:00 h. Encierro tradicional a caballo desde el camino de los Hornos con ERALES de la Ganadería de MADRAZO de la ¿Vadima¿ Ledesma.
- 18:30 h. GRAN NOVILLADA, lidiándose 2 ERALES de la acreditada ganadería de MADRAZO de la -Vadima- Ledesma, que serán lidiados, banderilleados y muertos a estoque por los alumnos de la Escuela de la Tauromaquia RAUL MONTERO (VILLAR DE LA YEGUA) JOSE BONILLA (VALDECARROS)
En el intermedio del festejo se representará el -BAILE DE LA BANDERA- – A continuación TOREO DE VAQUILLAS para los aficionados. - 24:00 h Gran Verbena con la Orquesta SMS
SABADO 25 de JUNIO DIA de SAN JUANITO
- 11:00 h. Encierro Urbano (toro del Cajón) para los aficionados
- 12:30 h. Encierro tradicional a caballo, desde el camino de los Hornos con ERALES, de la ganadería de MADRAZO de la -Vadima- Ledesma.
- 13:30 h. BAILE VERMUT amenizado por la Charanga AL ROJO patrocinada por los empresarios contiguos a la plaza de la Constitución.
- 18:30 h. FESTIVAL TAURINO, lidiándose 4 ERALES de la acreditada ganadería de MADRAZO de la -Vadima- Ledesma, que serán lidiados, banderilleados y muertos a estoque por los novilleros MARIO ALCALDE (MADRID) y DAVID SALVADOR (LA FUENTE DE SAN ESTEBAN). A continuación TOREO DE VAQUILLAS para los aficionado
- 24:00 h. Extraordinaria Verbena con la Orquesta LA HUELLA
