A lo largo del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos en 20 expositores en los que encontrarán quesos, dulces, vinos, aceitunas, licores y garrapiñadas, entre otros.
Guijuelo celebrará este fin de semana la séptima edición de la Feria Gastronómica, enmarcada en las jornadas de la Matanza Tradicional.
El viernes, a las 18h está prevista la inauguración de la feria, a cargo del chef televisivo Sergio Fernández y varios miembros de la Escuela de Hostelería de Madrid, quienes elaboran mexican tacos ibéricos. Ese mismo día se celebrará el V concurso de recetas ‘Del cerdo hasta los andares’.
A lo largo del fin de semana, los visitantes podrán disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos en 20 expositores en los que encontrarán quesos, dulces, vinos, aceitunas, licores y garrapiñadas, entre otros.
No faltarán los talleres gastronómicos para niños y adultos, en la carpa instalada en la plaza Mayor: para los adultos ‘Descubre la Ruta del Vino Sierra de Francia a través de una cata con la bodega El Robledo’, que se impartirá el sábado, a partir de las 21:15h. El sábado, destinado a los niños, ‘Cocinando con Salamanca en Bandeja’, con Viró Gastrobar, para niños de 3 a 12 años y en dos turnos de 45 minutos: de 17:30 a 19:30h.
Los interesados en participar pueden solicitar más información en la Oficina de Turismo.
La Diputación de Salamanca participa con Salamanca en bandeja en la Feria Gastronómica de Guijuelo
La Diputación de Salamanca participa en la VII Feria Gastronómica de Guijuelo que se celebra desde este viernes y hasta el domingo, 23 de febrero, en la carpa instalada en su Plaza Mayor.
La Diputación de Salamanca, a través del club Salamanca en Bandeja, acudirá con stand propio para promocionar la gastronomía salmantina mediante imágenes, material promocional y una detallada programación de experiencias gastronómicas donde se incluye también un taller infantil para niños entre 3 y 12 años.
El programa de actividades en el stand de la Diputación de Salamanca -Salamanca en Bandeja es el siguiente:
Viernes 21 febrero:
- 18:15h – Cata y elaboración de recetas con Aceites de oliva virgen extra Salamanca en bandeja
- 21,15h – Cata de Quesos y Mermeladas artesanales de Salamanca en bandeja.
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Sábado 22 de Febrero:
- 19:00h – Taller de recetas con Dulces y Licores tradicionales Salamanca en bandeja.
- 20:30h – Taller de recetas con Ibéricos Salamanca en bandeja.
- Por otra parte, en el escenario de la carpa, el sábado 21 de febrero, de 17:30 h.-19:30h. se celebrará el Taller infantil “Cocinando con Salamanca en Bandeja “.
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Domingo 23 de Febrero:
13:15h – Taller de Vermú armonizado con productos Salamanca en bandeja.
