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La Tercia y Arbás celebran las XXVI jornadas gastronómicas

Del 2 al 11 de diciembre la Comarca de la Tercia y Arbás celebrarán las XXVI Jornadas gastronómicas.

 

jornadas gastronómicas la tercia y arbásDiez días para disfrutar de la gastronomía popular de la Montaña Central Leonesa y la Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga.

En estas jornadas gastronómicas participan once restaurantes de esta comarca.

Las jornadas proponen la degustación de embutidos de la Tercia (chorizo, lomo, cecina y jamón), entrecocidos (morcilla, costilla y lengua), los platos estrellas de esta zona como son la caldereta de cabrito o de cordero y los postres caseros. Todo ello regados con vinos de León.

El precio del menú es de 20 euros.

 

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