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GUÍA DEL VIAJERO: Enredando te recomienda

Los Galayos, cocina castellana de todos los tiempos

Generación tras generación, este restaurante ha conquistado a madrileños, turistas de medio mundo e incluso figuras literarias. Situado en un lugar tan emblemático como la Plaza Mayor, su cocina conjuga tradición y modernidad con una excelente relación calidad-precio siendo una parada […]

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New York Burger: ¿A Texas o a Nueva York?

Posicionado como uno de los mejores restaurantes de Madrid para disfrutar de una buena hamburguesa, sorprende ahora con una cocina basada en brasa, madera y humo de la que sale una selección de carnes smoked irresistible. Uno de los responsables de […]

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Kena de Luis Arévalo, mucho mas que cocina nikkei

Su origen peruano y una dilatada experiencia en restaurantes japoneses en la capital consagran a Arévalo como el mejor especialista de comida nikkei. En 2014 abrió su propio restaurante, que a finales de 2015 se mudaba a Diego de León; […]

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