Hostelería de León, participa activamente en esta actividad siendo una de las provincias más representativas por nuestra gastronomía y nuestras tapas.
La Asociación Saborea España que agrupa actualmente a 18 destinos turísticos convencidos de que la gastronomía española es un atractivo turístico de primer orden, lanza la quinta edición del “Día Mundial de la Tapa”.
Entienden que la tapa y el tapeo son elementos diferenciales de la gastronomía y sociedad española y, como tal, debemos ponerlas en valor dentro y fuera de nuestras fronteras.
Para ello proponen acciones simultáneas en torno a este elemento tan característico de nuestro país. Unos días en los que la tapa será la gran protagonista en establecimientos hosteleros españoles, vinculando la tapa a la marca España y a la forma en que entendemos la sociedad y la gastronomía.
El día de la tapa en León
Con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Tapa 2021, que tendrá lugar, como es habitual el tercer jueves de junio, este año corresponde el 17 de junio, Hostelería de León, participa activamente en esta actividad siendo una de las provincias más representativas por nuestra gastronomía y nuestras tapas.
Fotografía: Martínezld
Se trata de un homenaje al tapeo, mostrando y permitiendo al público degustar una pequeña muestra de nuestra gastronomía y el objetivo es poner en valor las tapas, con elaboraciones que distingan a los establecimientos y hagan disfrutar a nuestros clientes y turistas de una experiencia diferente en el mundo del tapeo.
Fotografía: Martínezld
Cada establecimiento decide la duración de este acto, teniendo en cuenta que debe empezar entre el 17 de junio y el 17 de julio y puede consistir en diversas opciones: Una tapa especial, un maridaje de tapa + bebida, un concurso de tus propias tapas entre los clientes, menú del día “Degustación de Tapas”.
Ya está abierto el registro de establecimientos participantes por ello desde Hostelería de León “queremos hacer un llamamiento masivo a todo aquel que esté interesado en participar”.
Desde la Asociación “ayudamos en todo lo que necesario apostando por la reactivación del sector, tanto en inscripciones como en difusión en redes sociales”.
Activación de establecimientos mediante Hostelería de León y la web www.diamundialdelatapa.es
