Dentro de las actividades que se celebrarán durante todos los días: visitas de escolares, jornadas técnicas, curso de la universidad de verano, etc… durante el fin de semana, 7 y 8, se celebrará la II Muestra Europea del Queso en la que participan 9 queserías, será en la Plaza de Sancho IV y en la casa de cultura se realizarán las catas comentadas.
También será la Ruta de la Tapa con Torta del Casar por los bares de la localidad, tapas que se podrán votar con el ‘pasaporte de las tapas’ que se podrá obtener gratuitamente en los establecimientos.
El domingo, se realizará la Ruta Trashumante por la Cañada Real Soriana Occidental, con sorteos de lotes de queso y tiques para degustación de tapas y quesos, el mercado artesano se ubicará en el Paseo de Extremadura.
Fecha de inicio: 07-10-2017
Fecha fín: 07-10-2017
Lugar: Casar de Cáceres
