Guijuelo clausura hoy la IV Feria Gastronómica de la Matanza

El experto gastronómico del blog Debocaacción, Joaquín Boyero, junto al alcalde de Guijuelo, Roberto Martín, parte de la Corporación Municipal y el presidente de la Cámara de Pinhel, Rui Ventura, han inaugurado este pasado viernes la IV edición de la Feria Gastronómica de la Matanza situada en la Carpa Municipal de la plaza Mayor, que cuenta con un total de 18 expositores y que permanecerá abierta hasta hoy domingo 20 de febrero. El horario para el domingo será de11:00 a 15:00h.

A lo largo del fin de semana, los visitantes han podido disfrutar de la exposición y degustación de productos típicos como quesos, morcillas, vinos, cervezas artesanas o patatas asadas, entre otros, además de una degustación de jamón ibérico de la DOP Guijuelo, con fines solidarios. No han faltado los talleres gastronómicos, los concursos y las catas.

Durante todo el fin de semana se han celebrado propuestas para los más pequeños en la gastro-ludo con talleres, meriendas saludables y juegos, en los que la recaudación será destinada al colectivo Bellotero de Salamanca.