Cacabelos acoge este fin de semana la vigésima edición de la Feria del vino del bierzo y el pincho.
Los días 19, 20 y 21 de Junio de 2015 Cacabelos celebra la Feria del Vino del Bierzo, que este año a su XX edición, las bodegas participantes en la feria del vino se instalará en el entorno de la Plaza Mayor de Cacabelos.
Además puedes aprovechar para disfrutar de la gastronomía local. Un antiguo refrán anterior al siglo XVI -“o viño de Cacabelos que hace bailar a os vellos”- recuerda la tradición secular de los afamados caldos de la villa, elaborados con mencía y garnacha -los tintos- y doña blanca, godello y malvasía -los blancos.
En Cacabelos nacieron las más renombradas bodegas bercianas de este siglo y las marcas más prestigiosas; aquí se construyó la primera y la más grande de las cooperativas vinícolas de la comarca; en esta villa nació y tiene su sede el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo .
El vino forma parte de nuestra cultura. Está presente en el trabajo primoroso de las viñas; lo sentimos en el aroma de unos caldos que saboreamos en las tradicionales bodegas, en las que se vende el vino abanderado.
Fuente y más info: http://www.cacabelos.org
