Tres generaciones de cocineros se abrazan ilusionados en la segunda jornada de Madrid Fusión
“Caminamos a hombros de gigantes”, ha sentenciado el ministro de Agricultura Luis Planas sobre el momento que vive la gastronomía española. Dabiz Muñoz reclama la valentía del cambio para seguir generando una cocina creativa y disruptiva. Ángel León presenta el nuevo menú […]








