Galicia y Costa Rica estrechan lazos en la promoción de la gastronomía sostenible. El vicepresidente de la Xunta, Alfonso Rueda, presidió esta mañana el acto inaugural de la 16ª edición del único salón internacional de turismo gastronómico de España. Ourense, […]
El martes 3 de marzo comienza la XXIII Semana de Cocina Segoviana, para la cual se ha preparado un intenso programa de actividades hasta el próximo 15 de marzo, que reúne concursos, certámenes, visitas, homenajes, desgustaciones y demostraciones, además de […]
La tercera edición acaba de salir!. La nueva edición de « Les Tables deNantes 2015 » sigue fiel a sus criterios, la calidad y el origen de los productos, la elaboración culinaria, la postura de servir vinos locales, el decorado, el ambiente, […]
El Mapa Turístico y Gastronómico Territorio Ternasco de Aragón es una publicación, editada en español e inglés, que promociona este producto a través de las propuestas de 46 establecimientos hosteleros. Ya se encuentra en las Oficinas Municipales de Turismo para […]
La estación de esquí de Aramón Cerler será el escenario donde se batirá un récord Guinness con la elaboración del mojito más grande del mundo. El dinero recaudado irá destinado al centro para personas con discapacidad del Valle de Benasque […]
La Guía Peñín organiza el VI Salón de los Destilados Premium, una cita dirigida exclusivamente a profesionales (hostelería y restauración) y prensa, que contará con las marcas de destilados que han obtenido 90 puntos o más en la Guía Peñín de los […]
El 19 de marzo, en más de 150 países, las residencias de los embajadores de Francia y casi 1500 restaurantes servirán una comida gastronómica francesa siguiendo una trama tradicional que permite a cada chef mostrar su talento y creatividad. La […]
La Revista ALCUZA va a organizar, con el patrocinio de BANCO CEISS (Caja España-Duero), las I Jornadas de Pan y Aceite de Oliva Virgen Extra durante los próximos días 25 y 26 de febrero en la ciudad de Valladolid, en […]
El 1 de marzo Sopuerta acoge la XLIII edición de la Feria de Chacinería, una de las más antiguas y multitudinarias de la comarca de Las Encartaciones. Dentro de la feria también se celebran el Certamen al Chacinero Mayor de […]
El 30% de la trufa negra que se consume en España proviene de Soria. En plena efervescencia de la recolección, repasamos sus enclaves naturales más bellos La trufa negra es uno de los principales tesoros gastronómicos de la provincia de […]
