Cecinas Pablo ha recibido un nuevo premio, en esta ocasión concedido a su Chorizo Maragato Picante para cocinar en el prestigioso certamen británico Great Taste Awards 2013, conocido por los expertos como los Óscar de la alimentación. Cecinas Pablo ha […]
Este fin de semana, el restaurante La Bogadera de La Robla, dedica su reconocida cocina a la carne de buey.Tras el éxito de las celebradas el pasado mes de Abril dedicadas al bacalao, los próximos días, el plato estrella será […]
Introducción a la micología: Aprende a reconocer y recolectar las delicias que proporciona la naturaleza Berciana en esta época del año. La degustación de setas primaverales se armonizara con los interesantes vinos de la Bodega Otero Santin. Para finalizar y […]
Los días 8, 9 y 10 de febrero dan inicio las, ya tradicionales, Jornadas Gastronómicas «Saboreando la Matanza» en Mansilla de las Mulas. Este año son 8 los restaurantes participantes en dichas jornadas. Se puede consultar disponibilidad y hacer reservas […]
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se ponen en marcha un año más. Un acontecimiento que se ha convertido en una cita anual con la gastronomía del Bierzo. Las Jornadas se inician el miércoles 17 de octubre y continúan hasta […]
