Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Berasategui en el resort de 5* Las Terrazas de Abama, en Tenerife, propone una deliciosa pannacotta de limón y fresas, de muy fácil elaboración. . ¿Aún pensando qué regalarle a la persona que […]
El Proyecto Pro-Biodiversidad impulsado por la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos ha recibido el Premio Natura 2000 al mejor proyecto europeo de conservación de la naturaleza en la sección Beneficios Socioculturales. Los animales son criados de manera natural y […]
Como cada temporada, María Luisa Banzo se hace con las mejores tuber melanosporum para elaborar con este manjar recetas tan irresistibles y poco habituales en Madrid como Sopa de trufa, Rebanada de pan caliente con mantequilla y trufa o Carpaccio […]
El 30 de enero se conmemora el día internacional del Croissant, un producto que desde hace más de 400 años se ha consolidado como uno de los favoritos de la panadería mundial. A diferencia de lo que muchos piensan, fue creado […]
Tailandia suma dos nuevas incorporaciones al conjunto de restaurantes del país con estrellas Michelin, y otro establecimiento añade una estrella más a la que ya contaba. La cuarta edición de la Guía Michelin de Tailandia ha otorgado un total de […]
A pesar de lo que mucha gente piensa, la croqueta llegó a España a finales del siglo XIX, ya que su origen es francés, gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel. No se sabe a ciencia cierta quién impulso el Día […]
El Día Internacional de la Croqueta que se celebra este 16 de enero. ¿Eres un auténtico `croquetero´? Si eres de los que les apasiona las croquetas pero aún no dominas cómo hacerlas, Orlando te lo pone fácil. Con el nuevo […]
Deporte, diversión y un almuerzo delicioso, para empezar con fuerza el año en Pestana Plaza Mayor. Un plan diseñado para aquellos a los que les gusta disfrutar de la comida, pero no quieren perder la línea. Empieza el día con […]
Que en nuestra tierra ofrece los mejores productos es algo indiscutible. Por ello de la mano de las Diputaciones Provinciales están dando el salto a los mercados nacionales e internacionales para promocionarlos. 2020 es un año difícil y por ello […]
Las mejores bravas del mundo son del cocinero José Luis Martínez de Taberna&Media de Madrid. Wilmer Saya de Casa Diaz BCN de Barcelona, en el tercer lugar José Luis Martínez es el ganador del I Concurso Internacional de Elaboración de […]
