¿Sabías que nuestras madres viven ahora en el 42 de Jorge Juan? Sí, la nuestra… y la vuestra también. Y ya no se llama Pilar, Marta ni Carmen. Sabed que cuando nos entre morriña y nos apetezca comer como en […]
Javier Rodríguez, al frente de Delirios no deja de trabajar para seguir conquistando y sorprendiendo a leoneses y visitantes con una cocina en la que mandan el mercado y su tierra. Y siguiendo esta premisa y tras el éxito de su cena ‘Cerveza, […]
Del 22 al 30 de septiembre, coincidiendo con parte de la popular fiesta alemana, Delirios se ‘inunda’ de cerveza, y para que no haga ‘charco’, hay que forrar el estómago… Por eso durante estos días, Javier Rodríguez armoniza con esta […]
La República Dominicana es el país invitado en la primera edición del Salón Internacional del Chocolate de Madrid. La actividad se celebrará del 14 al 16 de septiembre en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles. Madrid 14 de […]
El alojamiento de Vincci Hoteles en el Barrio de las Letras, Vincci Soho 4*, estrena nueva propuesta gastronómica, NoMad Food&Bar, inspirada en el mundo del espectáculo y de los sueños, como el resto del establecimiento. Diseñado por la interiorista Alejandra Pombo, sus tonos neutros, su […]
Salamanca, la ciudad más visitada en Castilla y León cada año por los turistas, no sólo es famosa por ser el destino más deseado entre los universitarios españoles. Además de la universidad activa más antigua en España, dos maravillosas catedrales, […]
El verano en el archipiélago también incluye una ‘ruta helada’ por los principales santuarios del helado artesano, elaborados con fruta fresca de temporada, especias, frutos secos y los mejores productos autóctonos de las islas. A los clásicos y más tradicionales se […]
Siglos de tradición en Palma han creado una cocina caracterizada por recetas que beben del mar y se nutren de la tierra. El tumbet, el frito mallorquín o los caracoles son solo algunos platos que han trascendido fronteras gracias a los […]
Sí León, porque en verano no todo es playa y esta espectacular ciudad está más de moda que nunca. Y ‘delirar’, porque es lo que se hace a cada bocado con la cocina de Javier Rodríguez. Además, ahora sirven tres menús […]
Monolito se celebra en la localidad de Toro este sábado 28 de Julio. Javier Rodríguez servirá en el Bar Latinta su famoso Bocadillo de cecina 100% leonés, el original Muffin de morcilla de León y chocolate y los divertidos Macarons de pastel de bonito […]
