La final será el 5 de junio en León en el Hotel Barceló León Conde Luna Ya se conocen cuáles son los finalistas del “Certamen Gastronómico de la Trucha 2023″. En total, son 12 establecimientos de todo el país, incluidos dos […]
Será este jueves, 11 de mayo, a las 19:00 horas, e intervendrán cuatro ponentes del ámbito universitario, expertos en la historia de este mítico vehículo. La entrada es libre hasta completar el aforo. Durante el acto se exhibirán fotografías y […]
Nueva carta, nuevas ideas, pero un mismo objetivo: cautivar los sentidos y hacer de la experiencia de sentarte a la mesa de ‘Kalma’ algo inolvidable. Imagina un recorrido por otras culturas y otras formas de entender la gastronomía sin levantarte […]
El ganador ha recibido 2.000 €, el segundo clasificado 1.000 € y el resto de participantes un diploma acreditativo, además de un obsequio en productos de Fuentes. Salón Gourmets y Fuentes organizaron GourmeTapa by Fuentes, el primer campeonato de tapas […]
Llegan a este restaurante del barrio madrileño de Embajadores dos conceptos muy dispares con un mismo fin: pasarlo bien mientras se disfruta de la inesperada cocina de José Miguel Valdivieso y se descubren algunas de las 140 variedades de uva […]
La cita comienza con una explicación sobre las distintas razas, cómo se trabajan, los cortes, la forma de asar, la importancia de la brasa, los tiempos y los puntos de la carne Este templo de la carne, regentado por el experto parrillero Cata […]
Gastronomía única, cócteles de autor, combinación de dos culturas y el mejor ambiente… Así es el restaurante Nobu Marrakech Marrakech, abril de 2023. Nobu Hotel Marrakech abrió sus puertas el pasado mes de enero. Ubicado en el “Triángulo de Oro”, a pocos […]
Y menuda torrija… bañada en leche merengada, caramelizada y salseada con reducción de Finca Valdelayegua El enoturismo ha llegado para quedarse como propuesta de ocio y probablemente la primavera es una de las estaciones más bonitas para pasear por el […]
Las principales novedades de este nuevo establecimiento es que también se da la posibilidad de celebrar eventos gastronómicos así como formación para futuros cortadores y otras especialidades. León, 29 de marzo. El cortador de jamón Agustín Risueño inaugura este jueves […]
Es una tradición tan sencilla como deliciosa que se celebra el domingo anterior del Domingo de Ramos. A este domingo tortillero se le llama también domingo de San Lázaro. Este domingo 26 de marzo es conocido como “tortillero” y varias localidades leonesas celebran esta tradición. […]
