Se puede disfrutar de un menú degustación de nueve platos consecutivos del “gochu” para sobrellevar los rigores de los fríos de estos relajados días de febrero. Las jornadas se celebran todos los fines de semana de febrero y se componen […]
Tras el éxito de la primera edición de The Gin Collection Contest, la colección más completa de ginebras London Dry Gin, vuelve a retar y premiar a los mejores cocteleros españoles en una nueva edición de su concurso. Madrid, 26 […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha proclamado 2016 Año Internacional de las legumbres. Frijoles, lentejas y garbanzos serán los protagonistas de los siguientes 365 días, no solo en fogones y pucheros, sino también […]
Junto con la región portuguesa de Minho, son las primeras en obtener este reconocimiento. Durante el transcurso del acto, Carme Ruscalleda ha sido nombrada embajadora de Catalunña Región Europea de la Gastronomía 2016. El pasado mes de julio se ha celebrado […]
El pasdo 11 de enero en la Sala Capitular del Ayuntamiento de Toledo se oficializó el inicio de la Capitalidad Gastronómica de Toledo. El acto institucional contó con la presencia de la Alcaldesa Milagros Tolón y del Presidente de la Diputación […]
En Villalón de Campos la matanza era un acontecimiento que reunía a toda la familia: padres, hijos, hermanos, abuelos, tíos e incluso a vecinos, durante tres o cuatro días. Sin embargo, hace un tiempo los vecinos comenzaron a temer que […]
Un año más se rinde homenaje al queso Afuega’l Pitu, a sus productores y a todos los que hacen posible que este manjar llegue a las mesas. En esta edición del certamen habrá actividades como demostración de elaboración del queso, […]
Hasta el 7 de febrero, más de 300 restaurantes y bares, repartidos por toda la ciudad, participarán con propuestas especialmente diseñadas para la ocasión Más de 400 empresas e instituciones participan en esta cita, que organizan el Ayuntamiento de Madrid, a […]
Las fiestas de San Antón, más conocidas como la Fiesta de los Nabos es una de las fiestas gastronómicas más arraigadas en la zona. Nabos, casadielles y queso Afuega’l Pitu se pueden encontrar en los restaurantes de la Foz, en […]
Mérida recogerá oficialmente el testigo de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica -en manos este año de Guanajuato (México)- el próximo mes de enero. Será en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de la capital de España, y a […]
