La Cofradía de la Putxera de Balmaseda distingue al Ayuntamiento de León por la estrecha vinculación de la ciudad con el Ferrocarril de La Robla.
El alcalde de León, José Antonio Diez, ha recibido este viernes el título de Embajador de la Olla Ferroviaria de la Cofradía de la Putxera de Balmaseda (Vizcaya), en un acto celebrado en esta localidad vasca. Esta asociación impulsa un hermanamiento con el Ayuntamiento de León y ha hecho entrega de la distinción de Embajador de la Olla Ferroviaria a José Antonio Diez en reconocimiento al valor de esta ciudad como referente histórico y cultural de un territorio profundamente ligado al Ferrocarril de La Robla. Una distinción que, por su vinculación ferroviaria y dedicación a León, ha contado con el enólogo Raúl Pérez y con el chef leonés Juanjo Pérez, de Cocinandos, entre los miembros del jurado.
José Antonio Diez ha recogido el galardón en nombre del Ayuntamiento de León y ha reconocido que es todo un honor ser embajador de una fiesta tan tradicional que aúna territorios como lleva haciendo durante mucho tiempo el tren de La Robla. “Es también una responsabilidad que llevaré con orgullo y mucha satisfacción, la misma que he sentido hoy aquí en Balmaseda sintiéndome uno más y encontrándome con tantos leoneses y leonesas con vidas unidas por un tren que no puede morir”, ha aseverado Diez.
Con este gesto, la Cofradía de la Putxera estrecha lazos con León, tendiendo un puente entre pasado y presente. Una unión que encuentra en el antiguo ferrocarril su mejor metáfora: las vías que un día conectaron pueblos y personas siguen hoy uniendo culturas, tradiciones y generaciones alrededor de una misma olla, la olla ferroviaria. La Cofradía de la Putxera inició el pasado año su ‘viaje’ por los orígenes de las putxeras con una trilogía de homenaje al histórico Ferrocarril de La Robla, el tren que conectó territorios, acercó comunidades y dejó en la olla ferroviaria uno de los legados de tradiciones gastronómicas más emblemáticos. Inició este recorrido el año pasado, homenajeando a Cantabria, con la figura de Miguel Ángel Revilla, expresidente del Gobierno de Cantabria y una de las personalidades más reconocidas de la sociedad cántabra como embajador de las ollas ferroviarias.
