Esta primera edición tendrá continuidad en noviembre, mes en el que estarán disponibles las cuatro variedades de alubia: riñón, plancheta, canela y pinta.
Las I Jornadas Gastronómicas de la Alubia de La Bañeza-León IGP se celebrarán del 10 al 30 de marzo en un total de dieciocho establecimientos hosteleros de la ciudad, así como de la comarca y la provincia.
Este evento está organizado por el Ayuntamiento de La Bañeza, que ha contado en todo momento con la colaboración de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alubia de La Bañeza-León, y tiene como objetivo potenciar y promocionar este producto.
Esta primera edición tendrá continuidad en noviembre, mes en el que estarán disponibles las cuatro variedades de alubia: riñón, plancheta, canela y pinta. A partir de entonces, la cita gastronómica se consolidará anualmente en dicha fecha.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de La Bañeza reafirma su compromiso con el desarrollo económico, la promoción de los productos locales y el fortalecimiento del sector hostelero, consolidando así a la ciudad como un referente gastronómico en la provincia de León.
Los Restaurantes y Bares participantes
- Infanta Mercedes – La Bañeza
Hotel Bedunia – La Bañeza
La Hacienda – La Bañeza
Café Estherman – La Bañeza
El Capricho – Jiménez de Jamuz
Casa Aniceto – Jiménez de Jamuz
Hostal Galicia – Toral de Fondo
Las Cubas – La Bañeza - Bar Industrial – La Bañeza
La Penúltima – La Bañeza
Museo del Barro – La Bañeza
Moja el Gallo – La Bañeza
San Cristóbal – La Bañeza
Noche y Día – La Bañeza
La Alborada – León
Antopi – La Bañeza
Badecar – La Bañeza
Sofía – La Bañeza
.
