Una treintena de restaurantes, siete menos que la pasada edición, participan en las Jornadas de 2020.
Según ha explicado el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, “la incertidumbre sobre la pandemia y posibles confinamientos ha provocado que muchos establecimientos no se hayan sumando este año”.
Aún así, aseguró sentirse satisfecho con el interés que sigue despertando el evento gastronómico en el sector. Álvarez Courel recordó que la pasada edición se sirvieron casi 31.000 menús y se facturaron 850.000 euros.
Las XXXVI Jornadas Gastronómicas se celebran en 30 restaurantes, 29 de la comarca de El Bierzo y uno de Valdeorras, desde el viernes 16 de octubre hasta el 8 de diciembre.
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