Esta Jornada tiene por lema «las personas, clave para construir el futuro de la hostelería»
La cita, que se celebrará el 16 de junio en el MUSAC de León, reunirá a expertos en liderazgo y gestión de equipos para reflexionar sobre la atracción y fidelización del talento en el sector
La II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León, que se celebra este 16 de junio en León, incorporará una jornada profesional dedicada a la sostenibilidad social, eje temático de esta edición y una cuestión que sitúa a las personas como principal motor de desarrollo de la hostelería y el turismo.
Organizada en el marco de la II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León, impulsada por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León y Hosturcyl, la jornada tendrá lugar durante la mañana del 16 de junio en el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León (MUSAC) y reunirá a profesionales, empresarios y expertos para reflexionar sobre algunos de los principales retos que afronta actualmente el sector.
La sostenibilidad social se ha convertido en un factor estratégico para la competitividad de la hostelería y el turismo. Además de contribuir a la creación de entornos laborales más sólidos, estables y comprometidos, permite a las empresas diferenciarse en un mercado cada vez más exigente, donde los clientes valoran no solo la calidad del servicio, sino también el compromiso de las organizaciones con las personas y el territorio.
En este contexto, las ponencias programadas abordarán cuestiones relacionadas con el liderazgo, la motivación, la gestión de equipos y la capacidad de las empresas hosteleras para atraer, desarrollar y fidelizar talento, aspectos cada vez más determinantes para garantizar la competitividad y sostenibilidad de la actividad turística.
Las personas, eje de la sostenibilidad social
La jornada comenzará a las 12:00 horas con la conferencia “Liderazgo y motivación más allá de las palabras”, impartida por Adela Balderas, doctora en Administración y Dirección de Empresas, investigadora en la Universidad de Oxford y profesora en Deusto Business School y Basque Culinary Center. Especialista en liderazgo, motivación y gestión de equipos, Balderas analizará las claves para desarrollar entornos de trabajo capaces de potenciar el talento, el compromiso y el bienestar de las personas.
Posteriormente, a las 13:00 horas, Alberto Plácido García Cortés, coach y formador especializado en liderazgo y desarrollo de equipos, ofrecerá la ponencia “Estrategias para mejorar el trabajo en equipo en hostelería”, centrada en herramientas prácticas para fortalecer la comunicación, la cohesión y el rendimiento de los equipos profesionales.
La sostenibilidad social constituye el eje central de la II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León, una iniciativa que busca reconocer el valor de las personas que hacen posible la actividad hostelera y turística de la Comunidad. Más allá de la sostenibilidad medioambiental, este concepto pone el acento en la creación de oportunidades, la generación de empleo de calidad, la continuidad empresarial, el relevo generacional, el arraigo al territorio y la dignificación de los oficios vinculados al sector.
La jornada profesional servirá como antesala a la gala que se celebrará esa misma tarde en el Palacio de Exposiciones y Congresos de León, donde se reconocerá la labor de empresarios, trabajadores y establecimientos de las nueve provincias de Castilla y León por su trayectoria, excelencia y contribución al desarrollo turístico y gastronómico de la Comunidad.
Con esta iniciativa, la Junta de Castilla y León y Hosturcyl refuerzan su apuesta por un modelo turístico y hostelero sostenible, competitivo y centrado en las personas, reconociendo que el verdadero valor del sector reside en quienes, cada día, hacen posible la experiencia turística y gastronómica de Castilla y León.
«La sostenibilidad social del sector: reconociendo a las personas que hacen posible nuestro turismo.»
Mas info e inscripciones: https://www.turismocastillayleon.com/jornadahostelerialeon
