La Diputación de León a través del Museo Etnográfico Provincial de León, en la Actividad “Pieza del Mes”, ha programado para este mes de noviembre una conferencia que lleva el título: “El pote. Guardián de nuestra historia y gastronomía”.
En esta ocasión será D. Pablo Murias Fernández, quien nos hable de esta pieza del museo realizando un estudio en profundidad de su cronología (finales del siglo XVIII y principios del XIX) así como de su contexto histórico y gastronómico especialmente el relacionado con la provincia de León.
A través de esta pieza se rastreará el origen del pote y utensilios similares, algunos de los cuales tienen su origen en épocas prehistóricas,parando en aquellos momentos más relevantes, ya sea por acontecimientos históricos o descubrimientos arqueológicos y llegandohasta la actualidad,con un análisis de los cambios sufridos a lo largo de lossiglos,así como los distintos materiales usados en su fabricación.
También se profundizará en el origen etimológico del utensilio y se expondrán las diferencias con otros utensilios de similarfuncionalidad pero diferente nombre y características y que se suelen confundir y renombrar sin poner especial atención.
Por otra parte, dada su relación directa con la elaboración de la comida puesto que hablamos de un utensilio de cocina, se abordará también el tema desde un punto de vista gastronómico y social abordando asuntos como las diferencias en la alimentación y forma de cocinar entre la distintas clases sociales.También habrá un espacio para hablar del porqué de su caída en desuso y cuál es la impronta que ha dejado hoy en día.
La conferencia tendrá lugar el sábado 9 de noviembre a las 17,00 horas en el museo etnográfico de León
Fecha de inicio: 09-11-2019
Fecha fín: 09-11-2019
Lugar: museo etnógrafico de león
mansilla de las mulas
