Se desarrolla del 17 al 22 de febrero de 2026. Oviedo se convierte en el destino perfecto para una escapada durante el Antroxu. Toda fiesta merece un buen final, o mejor comienzo, nada como disfrutar de su menú, compuesto de: Pote Asturiano y Repostería típica (Frixuelos, Picatostes, Casadielles…)
Oviedo se convierte en el destino perfecto para una escapada durante el Antroxu: una ciudad que combina tradición, alegría y bien vivir. Sus calles se llenan de color, disfraces y música, creando un ambiente festivo que invita a salir, pasear y dejarse llevar por la celebración entre plazas históricas y rincones con encanto.
El día 17 de febrero y el fin de semana del 20 al 22 del mismo mes ven a disfrutar de la mejor gastronomía de esta fiesta en los restaurantes participantes que puedes consultar enwww.escapadaasturias.com
El Antroxu es el nombre asturiano del Carnaval, que precede a la Semana Santa y por lo tanto es una fiesta móvil que depende del calendario litúrgico de la iglesia católica. Lo más típico es que este menú se sirva el martes anterior al “Miércoles de Ceniza”, es decir el Martes de Carnaval, y se compone de pote asturiano que en este caso lleva: nabos, chorizo, morcilla, derivados del cerdo como oreja, lacón, costillar y morro, además de berza, alguna patata y fabes. Este sustancioso plato se acompaña en el postre con torrijas (picatostes) o frixuelos (crepes).
