Hasta el 19 de diciembre rutas para degustar distintos platos, menús, tapas y postres micológicos en distintos establecimientos hosteleros asociados a lo largo de las tres comarcas zamoranas.
La Asociación de Municipios Micológicos de Aliste, Tábara y Alba acaba de presentar una nueva edición de sus jornadas micológicas que, con la colaboración de la Diputación Provincial de Zamora y Caja Rural, se celebrarán durante todo lo que queda de otoño en distintos establecimientos hosteleros de esas comarcas hasta el 22 de diciembre.
Estas jornadas tienen por objeto promocionar y divulgar la excepcional riqueza micológica de estas comarcas y la variedad de recetas y posibilidades gastronómicas que ofrecen, tanto en formato de menú como en tapa. Muchos de los restaurantes y bares que participan pertenecen a los municipios que forman parte de nuestro Parque Micológico Montes del Noroeste Zamorano y ofrecerán productos micológicos en sus menús todos los días
Los establecimientos participantes en este otoño 2023 son (se recomienda reserva previa):
Los restaurantes participantes
- BAR LA VILLA. Calle Hospital 13, Alcañices. Tapas micológicas
- RESTAURANTE CASA ALFONSO. Calle Labayo 7, San Vitero. 980 68 14 78. Tapas micológicas
- BAR RESTAURANTE BERA. Carretera Zamora, Sejas de Aliste. 980 68 26 61. Menú micológico
- RESTAURANTE MATELLÁN HNOS. Calle La Feria 2, Rabanales. 980 68 18 61. Croquetas de Boletus
- RESTAURANTE LOS CASTAÑOS. Carretera Portugal Km73, Trabazos. 980 68 10 68. Menú micológico
- BAR LOS ARCOS. Plaza Mayor 6, Alcañices. 980 68 00 18. Tapas micológicas
- RESTAURANTE EL ROBLE. Calle Prado 3, Tábara. 980 59 03 00. Menú Micológico
- CAFÉ SCRIPTORIUM & TERRAZA LA ZONA. Plaza John Williams 6, Tábara. 980 59 00 12. Plato Gourmet Micológico.
- BAR 2000. Calle Real 18, Moveros. Tapa micológica.
- RESTAURANTE CASA FIDEL. Calle Llamas 40, San Vitero. 980 68 14 71. Postre Boletus de Chocolate.
