Versión clásica

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de León ha organizado un curso gratuito de cocina del mundo

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de León ha organizado un curso gratuito de cocina del mundo dirigido a jóvenes con edades comprendidas entre los 18 y 30 años (a fecha de realización de la actividad).

Con el taller de cocina del mundo el joven conocerá un amplio repertorio de técnicas y manipulaciones más usuales de los alimentos que se dan en las cocinas internacionales, profundizando en la cocina francesa, italiana, mediterránea, la cocina africana, hindú, china y americana.

También servirá para conocer los ingredientes, usos y costumbres propios de cada región, para poder diseñar y hacer realidad una carta variada de platos de cocina internacional, sin renunciar a su imaginación, creatividad e iniciativa.

Los participantes contarán con todo el material necesario para llevar a cabo de manera satisfactoria todos los procesos y elaboraciones culinarias que se desarrollen en las clases del curso. La cocina en la que se imparte el curso está completamente equipada, siendo una cocina profesional adaptada a la impartición de cursos de elaboraciones alimenticias.

El curso tendrá una duración de 20 horas y se impartirá del 29 de mayo al 9 de junio en horario de 17.00 a 19.00 horas. El número de plazas previstas es de 15 y en el caso de haber más solicitudes que plazas se efectuará un sorteo público el día 17 de mayo de 2017 para la determinación de las 15 plazas a cubrir.

El plazo de presentación de solicitudes será hasta el 12 de mayo de 2017.

Para más información e inscripciones: CIJ León Joven. Av. Padre Isla 48. Teléfono 987 87 52 00 o en www.leonjoven.net

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.