El queso, la cecina, el chorizo y los vinos se convierten en los protagonistas en la primera jornada de promoción Mañana 107 referencias de las 15 figuras de calidad se mostrarán en Carrefour Sestao hasta el día 2 de mayo.
En el Txoko Bilbotaren Bazkuna ha tenido lugar la presentación de productos de León ante 60 sociedades gastronómicas de Bilbao. Con el objetivo de llegar al consumidor final, se realizado una presentación en el que se los protagonistas han sido los quesos, la cecina y el embutido maridado con los vinos Tierra de León y Bierzo. Además, de realizar la referencias al resto de productos de León que pertenecen a las 15 figuras del calidad.
De esta manera se ha puesto de manifiesto no sólo la calidad de los productos de León, sino la apuesta de la gastronomía como motor del desarrollo económico y turístico de la provincia. De esta manera, se ha subrayado que el País Vasco es uno de los mercados emisores de turistas más importante para la provincia de León, siendo más de 60.000 los que se acercaron el año pasado.
Además ha recordado las fuertes relaciones históricas del País Vasco con León y la relación directa, sobre todo con Vizcaya, por el tren de vía estrecha, las cuencas mineras y la siderurgia. El presidente de la Diputación ha puesto de manifiesto que con la Campaña Productos de León se defiende, apoya y promociona el sector agroalimentario -que se agrupa en 15 denominaciones de origen o marcas de calidad- y que da empleo de forma directa o indirecta a más de 13 13.500 personas (agricultura, ganadería, transformación, empresas productoras, transporte…) , lo que supone el 9% del empleo de la provincia. Además, León cuenta con 506 empresas dedicadas al sector agroalimentario, lo que supone el 17% del total de la Comunidad, destacando en cuanto a número las de derivados de cereales, cárnicos y vinos. Además ha dicho que el sector agroalimentario propicia iniciativas de gran interés socioeconómico y ha avanzado que en estos momentos el reto que se afronta es el de mejorar su comercialización y su distribución.
Recordar que la campaña de promoción de Productos de León en Bilbao consta de un programa que surge tras diversos estudios de los técnicos y de los productores que han determinado la necesidad de aportar por el consumidor final, por lo que las sociedades gastronómicas y la promoción en punto de venta resultan esenciales para este fin.
Además, según los datos turísticos cada año visitan la provincia 60.000 vascos, sin contabilizar aquellos que acuden a la provincia por arraigo familiar y que no se contabilizan en las estadísticas.
