Sahagún celebró este fin de semana, la tradicional Feria de San Simón, más conocida como la Feria del puerro y antiguamente denominada «feria de los Pavos»
Fotografía: María del Mar García Herreros
La feria que se remonta hasta el siglo XVIII, ha ofrecido a los visitantes en recuerdo al menú típico de los mercaderes puerro, escabeche y vino y en la que en esta edición han participado casi un centenar de expositores de diversas firmas comerciales tanto de los puerros como de hortalizas, vinos, dulces, artesanía, maquinaria agrícola, etc… además de los clásicos puestos institucionales.
Fotografía: María del Mar García Herreros
La feria se desarrolló este fin de semana en el horario de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas, estableciendo el Ayuntamiento de Sahagún un servicio gratuito de microbuses desde el centro de la villa hasta el pabellón multiusos en dónde se desarrolló la feria
Fotografía: María del Mar García Herreros
El puerro es el producto estrella de La Villa y de la feria. Los monjes de Cluny, fueron los primeros que trajeron los puerros a La Comarca de Sahagún, y los monjes del convento Benedictino los que iniciaron su cultivo en toda la zona del Cea.
Los puerros de Sahagún poseen blancura, ternura y un sabor especial y los huertos donde se cultivan regados por el Río Cea, lo que les distingue de otros.
