De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica #jamonjoselito.
Coincidiendo con la celebración de la XVII Cumbre Internacional de Gastronomía, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito organizan el V Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo
Relación de los 6 candidatos finalistas:
- – Álex Sampedro. El Recetario (Gijón, Asturias)
- – Víctor Membibre. Membibre (Madrid)
- – Dani Frías. Pro-Bar (Santa Faz, Alicante)
- – Carlos Arias. Emma Gastrobar (Suances, Cantabria)
- – Ricardo Campos. Nolasco (Zaragoza)
- – Javier Ugidos. Tobiko (Toledo)
El jurado, formado por grandes figuras de la gastronomía y del periodismo gastronómico, proclamará un ganador único el miércoles 30 de enero de 2019.
El ganador recibirá el título como “V Campeón Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo” además de un exclusivo Jamón Joselito Vintage.
Mas info: www.joselito.com
Fecha de inicio: 30-01-2019
Fecha fín: 30-01-2019
Lugar: madrid fusión
palacio municipal de congresos
madrid
