Versión clásica

Portugal es el país invitado a la VII edición de Cordoba Califato Gourmet

La VII Edición de Cordoba Califato Gourmet, cuenta con un elenco formado por los mejores chefs del panorama nacional e internacional.

califato gourmet 2020Córdoba Califato Gourmet, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Andalucía, ha conseguido posicionarse durante 6 ediciones como referente nacional destacando la innovación de su formato.

Un evento que pone la Gastronomía al alcance de todos, en el que participan de manera conjunta siete cocineros, entre ellos el cocinero portugués más laureado, junto a periodistas gastronómicos y blogueros nacionales.

califato gourmet 2020Entre las novedades de esta edición, destaca “Califato In The Bar”, donde la Gastronomía del país invitado, en este caso Portugal, es la protagonista. Del 1 al 8 de noviembre, participan más de 30 establecimientos de Córdoba y Provincia en una degustación a base de tapas como: “Sardina ahumada portuguesa en pan de cristal con cebolla caramelizada”, “Freijoada en textura”, “Ibéricos a baja temperatura”, “Arroz crujiente”, “Emulsiones de hierbas y zanahoria” y “Bacalao con tomate”, entre otras exquisiteces.

califato gourmet 2020El público podrá votar la mejor tapa a través de la página oficial del Evento (www.cordobacalifatogourmet.com) en la que encontrarán la información de todos los establecimientos participantes.

Además, los días 3 y 4 de noviembre, un jurado profesional valorará las tapas de los establecimientos participantes en un acto que se celebrará en el Real Círculo de la Amistad de Córdoba.

Las 6 mejores tapas, se darán a conocer el martes de 10 de noviembre en el Real Círculo de la Amistad de Córdoba, durante la Rueda de Prensa Oficial de Córdoba Califato Gourmet.

Mas info: www.cordobacalifatogourmet.com

Fecha de inicio: 01-11-2020

Fecha fín: 08-11-2020

Lugar: Real Círculo de la Amistad de Córdoba.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.