Actores, músicos, humoristas, presentadores, escritores y diseñadores de moda nos desvelan sus Soletes favoritos. Más de 60 famosos comparten con Guía Repsol esos sitios asequibles que recomendarían a un amigo. Resines, Alaska, Coixet, Marc Giró o Toni Acosta, entre los más de 60 famosos que desvelan sus Soletes.
Fotografía: Guía Repsol
Antonio Resines tomando un salpicón junto al Cantábrico en la terraza de Joseín (Comillas) y Toni Acosta bañando las papas arrugadas con mojo picón en Casa África, frente a la playa de El Roque de las Bodegas. en Taganana, al norte de Tenerife. Isabel Coixet pidiendo un honey don’t cry al bartender de Oblicuo, la coctelería con sonido de alta fidelidad en Barcelona, y la banda Alcalá Norte atacando una hamburguesa en Crítico, sin salir de su barrio madrileño de Ciudad Lineal. En esta edición de Soletes, más de 60 famosos comparten con Guía Repsol sus sitios favoritos para dar la bienvenida al verano, desayunar o tomar algo con amigos.
Los lugares cerca del mar que nos desvelan los famosos no pueden ser más apetecibles: a Silvia Abril le encanta Punta Roca by Tibu-Ron, en Castelldefels, porque se come “muy rico casi con los pies en el agua”; la escritora Elvira Lindo sugiere la paella del chiringuito de su pueblo (Ademuz, Valencia); la actriz Clara Alvarado nos lleva a la costa asturiana, a Playa Madre, en Caravia; el grupo argentino Miranda! recomienda la cocina vasca frente a la costa alicantina de Lorea; y la escritora Lana Corujo apuesta por la terraza de La Raspa, en Arrecife (Lanzarote).
“Todos buscamos sitios agradables y asequibles en los que relajarnos y gozar de las vacaciones, igual que los personajes del mundo de la cultura que, con generosidad, nos han revelado sus lugares favoritos. Además, han querido poner en valor esos pequeños negocios en los que se trabaja con ganas para hacernos desconectar y que tanto se merecen un reconocimiento”, dice María Ritter, directora de Guía Repsol.
Más de 250 novedades repartidas por todas las comunidades para seguir la incesante actividad de cada famoso. Dónde paran en carretera durante las giras, toman algo después de ensayar o comen con el equipo en parajes increíbles durante los rodajes. Sin embargo, cuando cogen vacaciones, muchos eligen el sur: los atardeceres y el pescado de La Loma, en Chiclana de la Frontera, de Carlos Sobera; el pisto con huevo y papas en la playa de El Palmar de Venta Molina, en Vejer de la Frontera, que recomiendan Los Nikis; o Costamarga, en Aguamarga (Almería), donde recala la presentadora Isabel Jiménez.
A los músicos les tiran los chiringuitos con música en directo: Arde Bogotá y el Rockola Summer Club, en La Azohía (Murcia); Pez Limón en la playa de Cabo de la Plata, en Zahara, donde Pablo Carbonell también se anima a coger la guitarra; y Sanguijuelas del Guadiana, que solo recomiendan un sitio fuera de su tierra extremeña: O Chiringo, en la playa de la Magdalena, en Cedeira (A Coruña).
Los helados son un pecado refrescante y muy veraniego. A Leonor Watling y a Irene Escolar les gustan los de Hijos de la Luna, en Santander. Hijos de la Nata, en Barcelona, es la preferida de Carlos Sadness e Isabel Coixet. El favorito del escritor Antonio Muñoz Molina es el de leche merengada en Antigua Lechería (Valencia). El diseñador Modesto Lomba no se resiste a un helado de fruta en No Ni Ná (Ayamonte, Huelva), lo mismo que la cantante Marilia Monzón en Heladora la Única (Gáldar, Las Palmas).
Para salir de bares en la capital, el actor Fele Martínez y el humorista Miguel Maldonado coinciden en el bar Los Tiernos de La Latina, y la presentadora Verónica Dulanto y la actriz Marta Hazas eligen la terraza del Picalagartos, en Gran Vía. La coctelería Marrufo es punto de encuentro de músicos como Niña Polaca, Miss Cafeina y Anni B Sweet. Antonio Carmona se refugia en el Kiosko Moret, en el parque del Oeste, y el grupo catalán Dorian siempre vuelve a Barrutia y el 9, en el barrio de Las Salesas. En Zara, la histórica casa de comidas cubana, a la que es asidua Alaska de toda la vida, tienen hasta un plato con su nombre.
Algo parecido sucede en Barcelona, donde la ruta empezaría desayunando en Flor de Gràcia con la actriz Natalia de Molina; continuaría con un vino de Zim en el Gòtic, pista de Axel Pi, de Sidonie; comiendo en Els 4 Gats como Elefantes; y terminaría con una focaccia en Il Palato de El Clot, siguiendo las indicaciones del periodista gastronómico Mikel López Iturriaga.
Con esta decimoquinta edición ya son más de 5.500 las cafeterías, bares, restaurantes, sitios de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas repartidos por todo el país que presumen de distintivo amarillo. Fiel a la filosofía con la que fueron creados, los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta solvente y asequible, con un no se qué que les hace especiales.
Mas info: https://www.guiarepsol.com/
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Las recomendaciones leonesas de Café Quijano
A finales de la década de los 90, Manuel, Óscar y Raúl hicieron que su apellido fuera universal. Los tres hermanos conformaron una banda que barrió fronteras y se convirtió en una referencia del rock latino, género que les impulsó a actuar en los escenarios de medio mundo. Pero pese a los viajes, Café Quijano siempre llevó consigo la bandera de León, tierra natal del grupo de la que nunca han dejado de ser sus embajadores.
Uno de los muchos motivos que les hace sentir este aprecio por su ciudad es su oferta gastronómica, que al igual que ellos, también es conocida lejos de su tierra.
En la edición de los Soletes de los famosos, la banda rinde un homenaje a algunos restaurantes y locales de su tierra. Uno de ellos es La Lola y no es ninguna casualidad que lleve el nombre de uno de los temas más míticos del grupo. “Para nosotros es nuestra casa, y nuestro punto de encuentro, pero para la gente que viene de fuera ya es un lugar de peregrinaje», explican desde Café Quijano sobre el mítico bar regentado por su padre y que está considerado como uno de los templos del bolero.
Otro de los establecimientos leoneses recomendados por los integrantes del grupo es La Granja. «Un restaurante de los de toda la vida, con buena relación calidad precio, menús y carta extensa”, explican los artistas. Si tuvieran que decantarse por algo de la carta, tienen clara su elección: “Están ricos los chuletones, las mollejas, los callos o los postres caseros”.
Fuera de la capital leonesa, pero sin salir de la provincia, Café Quijano también tienen un templo de referencia: el Bar Restaurante Madrid de Puebla de Lillo. «Es un restaurante familiar y la madre hace unos platos espectaculares”, comenta Óscar Quijano, que añade que el local “tiene también una parte de hostal para pasar allí la noche que es muy acogedor”. El mediano de los tres hermanos destaca los platos típicos de la región que se pueden encontrar en este restaurante, como el picadillo leonés con patatas.
