El Tomate de Mansilla de las Mulas es un producto muy apreciado y fruto singular de la huerta mansillesa, de tamaño intermedio y ligeramente achatado de piel fina carnoso dulce aunque concierto toque ácido, de color rojo no muy intenso en su maduración y un sabor especial
Como es tradicional el el último domingo de agosto la localidad leonesa de Mansilla de las Mulas celebra su afamada Feria del Tomate. En ella se muestra el producto típico de la villa, en un variado mercado agrícola, donde este preciado tomate de Mansilla se acaba en unas pocas horas.
Se realiza un mercado y exaltación gastronómica del producto con fama y sabor especial a partir de las 12 de la mañana en la plaza del grano
Los hosteleros de la villa vienen realizando desde el fin de semana pasado las I jornadas gastronómicas del tomate de Mansilla ofreciendo un menú de 22 euros.
A partir de las 13,00 horas en la plaza del grano mansillesa tiene lugar la entrega de los premios Tomate de Oro y de Plata al mejor tomate del año. El tradicional Bollo preñao que se repartía en la Plaza del Grano, este año será ofrecido, al precio de 2 euros, al menos por los siguientes establecimientos hosteleros: El Cruce, El Jardín del Camino, La Ermita, Café APTC y El Refugio de Uxía.
Programa
8,00 Horas: Distribución de los puestos en la Plaza del Grano. Sólo se permite a los que pongan a la venta Tomate de Mansilla o productos de la Huerta, previa solicitud en el Ayuntamiento. Nadie que no haya solicitado podrá ocupar un puesto.
12,00 Horas: Inauguración Oficial de la Feria. Recogida de muestras para el concurso Tomate de Oro y Plata 2021 y deliberaciones del jurado calificador en la Casa de Cultura.
13,30 Horas: Entrega de premios de Tomate de Oro y Plata. Plaza del Grano.
