Bdp Burguer, la hamburguesería de Coslada, gana la primera edición de Showdown Madrid, con una hamburguesa de carne de vaca madurada 60 días, buey barrendo colorado, 2 tipos diferentes de cheddar, mayonesa de kimchi y hoisin y el ingrediente secreto […]
Chambao Fashion Steak Grill House, perteneciente al Grupo Rosa Negra abre el 8 de diciembre sus puertas en Paseo de la Castellana (próximo a la Plaza de Colón). El primero de la marca en España llega para convertirse en el […]
Situado en el corazón de la ciudad, en plena Gran Vía madrileña, el Hotel Mayorazgo y su restaurante GastroVía 61, estrenan nueva carta gastronómica en la cual los sabores propios del otoño y el invierno se abren paso para trasladar al comensal […]
World Cheese reúne a queseros, minoristas, compradores y comentaristas gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4000 quesos de más de 40 países. Se acaban de hacer públicos los resultados de los #WorldCheeseAwards y el queso «Pata de […]
Severiano García, chef del Hotel-Restaurante Oasis de Jerez de los Caballeros, se proclamó subcampeón, con su ‘Pollo en el trigal’, mientras que Pablo de Francisco, de Restaurante El Balcón del Dulce (La Cabrera-Sigüenza-Guadalajara), consiguió la tercera posición con la tapa […]
El certamen que está organizado por la Red de Ciudades y Villas medievales, reúne a seis chefs de otras tantas ciudades y villas medievales que competirán en buena lid por ser el chef medieval del año 2022, después de dos […]
Cuatro miembros del jurado se han decantado por una tortilla, y otros cuatro por otra. La excelencia de ambas ha impulsado al jurado a otorgar el máximo galardón a las dos elaboraciones. Alberto García Ponte y Ana María Suárez, del […]
El restaurante El Buche, ubicado en el conocido complejo Fuerte Conil-Resort, fue galardonado con el 2º Premio de la Ruta del Atún 2022 de Conil de la Frontera con el plato “Pantunaka” elaborado por el chef Juan José Sánchez Trujillo A 11 […]
Una experiencia única para todo el público -no sólo huéspedes- donde disfrutar de desayunos que nada tienen que ver con lo tradicional; carnes de vacuno (desde solomillo con hueso hasta entraña de Black Angus); el mejor sushi de la isla, […]
Hace algo más de un año que este restaurante, situado en el centro de la ciudad, junto al Palau de la Generalitat, se convertía en puntal gastronómico de la Plaza Manises. Gastronomía y coctelería confluyen en el Hotel Palacio Valier […]
