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Se elige en Soria el mejor torrezno del mundo

El mejor torrezno del mundo se eligió el pasado domingo, 15 de febrero Restaurante  Virreinato de la Matanza del Virrey Palafox en El Burgo de Osma (Soria) en la gran final del concurso ‘El Mejor Torrezno del Mundo’, organizado por […]

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Soria elige el mejor torrezno del mundo.

Dentro de las 41º Jornadas Rito-gastronómicas de la Matanza de El Burgo de Osma, y su programa cultural +Q cochinos, se ha convocado  el V concurso “El mejor torrezno del Mundo”. La panceta no se elabora igual en todo el […]

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Guijuelo celebra las XXX Jornadas de la matanza típica.

Hasta el 22 de febrero la villa industrial de Guijuelo se convierte en centro gastronómico del cerdo ibérico con la celebración de las XXX Jornadas de la Matanza Típica, fiesta declarada de Interés Turístico Regional. El primer día tendrá lugar […]

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