El garbanzo Pico Pardal es el garbanzo de mejor cocción que se puede encontrar en el mercado, un garbanzo pequeño nacional cultivado tradicionalmente en las zonas de La Maragatería, La Cepeda y La Valduerna, este mes protagonista de las elaboraciones […]
El Ayuntamiento de Guijuelo continúa con la promoción del jamón ibérico en Gran Bretaña. En esta ocasión se trata de nuevos conciertos que llevarán el nombre de Guijuelo por Inglaterra y Escocia en los próximos meses. Próximos eventos de “Sonido […]
Madrid, 3 de febrero de 2014-. Celiacruz es algo más que un nombre que evoca el ritmo caribeño de la gran Celia Cruz y su “¡Azúuuuucar”! Se trata de un establecimiento que va a dar mucho que hablar, ubicado en la […]
Ubicado en la zona norte de Madrid, este polivalente y moderno local ofrece infinitas posibilidades para todo tipo de clientes en un ambiente acogedor y distendido. bAravaca es mucho más que un restaurante donde degustar una cocina divertida y sencilla, […]
Durante los fines de semana de estos meses los 13 restaurantes participantes ofrecerán un menú basado en productos de la comarca, y en el que no faltará el calderillo. Continuando la actividad encaminada a la promoción turística y gastronómica de […]
Del 25 de enero al 23 de febrero la villa industrial de Guijuelo se convierte en centro gastronómico del cerdo ibérico con la celebración de las XXIX Jornadas de la Matanza Típica. Este año el pregonero ha sido el conocido […]
Paradores apuesta por la difusión de la variada y rica oferta de repostería y dulces tradicionales típicos de cada región durante el mes de enero. Carta de meriendas, repostería del obrador del parador en el buffet de desayunos, dulces de […]
La capital de España se ha convertido durante estos tres días en la capital del mundo de la gastronomía. Y esta afirmación no es un tópico, sino una realidad que se apoya tanto en los contenidos excepcionales que los profesionales […]
Madrid. Martes 29 de febrero de 2014. La jornada vespertina de este segundo día de actividades de madridfusión nos ha dejado con la sensación de que esa distancia de la que tanto se habla entre la cocina de siempre y la […]
La Capital Española de la Gastronomia Vitoria-Gasteiz 2014 contará con un stand propio dentro del encuentro Madrid Fusión, que se celebrará desde el 27 al 29 de enero, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Gracias a su título […]
