Prueba más de treinta cervezas (rubias, negras, ámbar…) elaboradas especialmente para emocionar tus papilas gustativas. En Lieja, del 8 al 10 de abril 2016.
Las microcervecerías y los productores ofrecerán sus bebidas… pero no solamente. En los últimos años, estamos asistiendo a la aparición de una multitud de cervecerías, no sólo en Bélgica, sino en todo el mundo.
De las trece cervecerías participantes, diez se encuentran en el territorio de la provincia de Lieja y tienen varios años de experiencia a sus espaldas, como Grain d’Orge en Hombourg, Val-Dieu en Aubel o Bellevaux Malmedy, otras han surgido más recientemente.
Un total de treinta tipos diferentes de cerveza se ofrecerá al público en general en el claustro contiguo al museo. El evento también permitirá a los visitantes degustar la gastronomía de la región, asistir a demostraciones de cocina y clases para aprender acerca de las sesiones zythologie, la disciplina dedicada al estudio de la cerveza.
La ciudad de la cerveza
Te esperan nuestras nuevas microcervecerías 100% liejenses: 10 microcervecerías originarias de la provincia de Lieja (Lienne, Leopold 7, Warsage, Sainte Nitouche, Boterresse, Val-Dieu, Curtius, Grain d’orge, Elfique, La Gleize) y 4 cervecerías invitadas de honor (provincia de Namur, provincia de Luxemburgo, Francia (Arras), España (Barcelona).
Programa
Un nocturno festivo
Talleres de iniciación de cerveza realizadas por Stout & Lager. Este maestro cervecero te descubrirá las sorprendentes asociaciones que se pueden hacer con los productos gastronómicos presentes en el salón (chocolate, queso), los distintos modos de elaborar cerveza, los aromas o las características de esta bebida. Concursos que permiten llevarse numerosos premios.
Restaurantes variados y 100% liejenses
El Espacio Sabores ofrecerá su carta especial «La Cité de la Bière» con platos de nuestro país y productos regionales (quesos, charcutería…).
El pastelero muy conocido por los liejenses, Matheo (Le Temps des Cerises), ofrecerá panes y pastelería que consumir in situ o para llevar.
Una beer shop by Hesby Drink
Se ha instalado una tienda efímera, en la que encontrarás la mayor parte de las cervezas.
¡Un salón que se saborea!
- Fecha(s): del Viernes 8 Abril 2016 al Domingo 10 Abril 2016
- Dirección Cours des mineurs. 4000LIEGE
