Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias
Del 24 de febrero al 1 de marzo se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Antroxu en Gijón. Estas jornadas gastronómicas de Antroxu en Gijón es un evento, que permitirá a los gijoneses y visitantes degustar en los restaurantes de la ciudad, el tradicional menú que se suele preparar por estas fechas, consistente en pote asturiano, picadillo de matanza y/o frixuelos o picatostes.
Varios hoteles de la ciudad han creado ofertas coincidiendo con estas jornadas para que las personas de fuera de la ciudad puedan visitar Gijón en unas condiciones ventajosa
El Antroxu es el nombre con el que se describe el Carnaval en Asturias. Las fiestas comienzan el jueves de Comadres y duran hasta el Martes de Carnaval, fiesta local de la Villa marinera de Gijón.
Es el tiempo de los disfraces, de las charangas, pasacalles y del esperado desfile del lunes de Antroxu. La fiesta finaliza el Martes de Carnaval, con la lectura del testamento y el famoso entierro de la Sardina. Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias
