Versión clásica

Gastronomía, música, folklore y teatro en la calle en el I Festival de la Fruta Dulce de Fraga (Huesca/

LOS TROGLODITAS en gira por su 30 aniversario, la presentación del nuevo disco de AURORA BELTRÁN ( exTahures Zurdos), el grupo revelación del año GRISES o AcheKM son algunos de los conciertos ya confirmados en el Festival PEQUESHOWS se encargará de la programación infantil con las actuaciones de Pequemágicos conIván Santacruz, Premio Nacional de Magia Infantil y Magia Cómica, o el Pequetaller de percusión a cargo del actor Freddy Millán tras su paso por Mayumana o Katak

Festival de la fruta dulceAntiguamente en la ciudad aragonesa de Fraga se realizaba la Feria de la fruta de San Bartolomé, una fecha importante para el sector hortofrutícola del Bajo Cinca, ya que desde el siglo XVIII coincidía con una de las dos ferias francas que el Rey Felipe V concedió a la Ciudadu. Con el espíritu de recuperar esa antigua tradición se ha creado el Festival de la Fruta Dulce de Fraga, un proyecto con grandes perspectivas de futuro, que pretende simbolizar y aunar música, cultura y fruta,… sobre todo mucha fruta.

Con intención de presentar la fruta dulce autóctona de forma diferente y en ambientes diferentes, se han creado una programación, aún en evolución y pendiente de completar, de conciertos, actuaciones de calle y actividades paralelas para que el público pueda disfrutar y saborear esta delicia local en cualquier ambiente y conocerla en nuevos planteamientos.

La Fruta de Fraga es utilizada en los mejores restaurantes nacionales y por cocineros de alto prestigio como Ferrán Adrià o Carme Ruscalleda a través de la marca fragatina PLAIBO (www.plaibo.es). De hecho, los productos de PLAIBO, formaron parte del plato estrella de la última noche de El Bulli. En concreto el melocotón que se utilizó fue de la variedad Sweet Cap, apreciado por su dulzura, sabor y crocantez, para la elaboración de la fondue de melocotón Melba, que quedará para la historia como el último plato que hizo Ferrán Adrià para El Bulli,

 

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