¿Te imaginas preparar tú mismo las deliciosas anchoas del cántabrico? En la comarca del Asón-Agüera, te proponen esta experiencia gastronómica para este fin de semana:
Visita a las instalaciones de fábrica, acompañados del gerente. Esta empresa se traslado recientemente a unas nuevas instalaciones dentro del municipio de Ramales. A continuación se les dará una pequeña clase sobre la anchoa, descricpción del producto, grados de conservación, salazonado, semiconserva, etc.
A continuación, comenzará el taller de anchoas: se pondrá a disposición de los participantes 2-3 anchoas salazonadas para su corte, lavado, secado, fileteado y envasado en una lata de octavillo clásico. Cubriremos de aceite de oliva cada lata y la cerraremos con su maquina. ¡¡ Cada participante se llevará a casa la lata que ha elaborado!!
Reservas ya y no te quedes sin plaza en el Taller de Anchoas:
En el teléfono 942 64 65 04 o através del formulario de www.xlexperience.com
Más información y detalle de esta actividad gastronómica XL Experience y #DegustaCantabria en la comarca del Asón-Agüera
Sabemos que te ha encantado el plan, sigue buscando que hay mucho más en XLExperiencie y #DisfrutaCantabria.
Fuente y más info: http://www.turismodecantabria.com
